多选题我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）A钙B铁C维生素AD核黄素

多选题
我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）
A

钙

B

铁

C

维生素A

D

核黄素

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在上述指标中，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理的是A.经济发达国家膳食模式B.日本膳食模式C.东方膳食结构模式D.地中海膳食模式E.我国膳食模式
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进行膳食调查的主要目的是A、是营养不足或缺乏的检查B、了解膳食组成及营养素摄取情况C、了解有无膳食缺乏症D、了解机体营养情况E、了解体内的营养素水平
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膳食调查的目的是( )A.了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B.了解有无营养缺乏症C.了解膳食组成及营养素摄取情况D.了解机体营养状况E.了解机体生长发育情况
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营养调查的内容不包括A.膳食调查B.体格检查C.营养不足或缺乏的临床检查SXB 营养调查的内容不包括A.膳食调查B.体格检查C.营养不足或缺乏的临床检查D.人体营养水平的生化检验E.家庭经济状况调查
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我国居民目前存在的主要营养问题是( )A. 高能量、高脂肪B. 缺乏微量营养素C. 油多、盆多、味精多D. 膳食纤维摄入少E. 饮水不足
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我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较，摄入不足的营养素有( )A.维生素BZ(核黄素)B.维生素A(视黄醇)C.钙D.磷E.脂肪
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以动物性食物为主的膳食结构存在的问题是（　　）。A.普通家庭一般不容易做到B.能量不足C.易发生慢性病D.易发生营养缺乏病
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乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
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人体营养状况综合评价包括（）A、膳食调查B、人体体格测量C、营养知识评价D、实验室检测E、营养不足或缺乏的临床检查
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人体比较容易缺乏或不足的维生素有哪些？
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我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）A、钙B、铁C、维生素AD、核黄素
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短期的膳食供给不足可能会造成营养素储备需要量的缺乏。
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膳食调查的目的是（）。A、了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B、了解膳食组成及营养素摄取情况C、了解机体生长发育情况D、了解有无营养缺乏症E、了解机体营养状况
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平衡膳食是指（）A、使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食B、全面达到了营养共给量的膳食C、避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食D、在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食E、三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同
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在上述指标中，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理的是（）A、经济发达国家膳食模式B、日本膳食模式C、东方膳食结构模式D、地中海膳食模式E、我国膳食模式
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营养调查工作的内容包括( )A、膳食调查B、人体营养水平的生化检验C、营养不足或缺乏的临床检查D、人体测量资料分析
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我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较，摄入不足的营养素有（）A、维生素B2（核黄素）B、维生素A（视黄醇）C、钙D、磷E、脂肪
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我国膳食中比较容易缺乏的无机盐有钙、铁（）。A、锌B、磷C、氮D、碘
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我国膳食中比较缺乏和不足的营养素有钙、（）、（）、核黄素等。A、铁、维生素EB、铁、维生素AC、铁、维生素C
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单选题以动物性食物为主的膳食结构存在的问题是（　　）。A普通家庭一般不容易做到B能量不足C易发生慢性病D易发生营养缺乏病
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不定项题营养调查工作的内容包括( )A膳食调查B人体营养水平的生化检验C营养不足或缺乏的临床检查D人体测量资料分析
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多选题我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素有（）A钙B铁C维生素AD核黄素
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单选题膳食调查的目的是（　　）。A了解体内营养素水平，早期发现营养不足和缺乏B了解有无营养缺乏症C了解膳食组成及营养素摄取状况D了解机体营养状况
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单选题我国膳食中比较缺乏和不足的营养素有钙、（）、（）、核黄素等。A铁、维生素EB铁、维生素AC铁、维生素C
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判断题铁缺乏是全球性营养素缺乏病，根本原因是膳食中铁摄入不足。A对B错
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单选题膳食调查的目的是（）。A了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B了解膳食组成及营养素摄取情况C了解机体生长发育情况D了解有无营养缺乏症E了解机体营养状况
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多选题平衡膳食是指（　　）。A使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食B全面达到了营养供给量的膳食C避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食D在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食E三大能量来源的三种生能营养素消耗比例大致相同
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多选题“三高一低”膳食的主要缺点是（　　）。A容易引起传染病B营养常过剩C导致“富裕性疾病”D缺钙E容易发生营养缺乏病
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