问答题简述食品包装的纸类材料的包装性能。
问答题
简述食品包装的纸类材料的包装性能。
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下列不属于冷冻食品包装应该注意方面的是()。A、冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件B、包装材料的包装性能和使用范围及条件C、可用氯化钙与石灰使其更好的冷却D、包装整体结构和包装材料对冷冻食品的影响
判断题食品包装材料中,既是化学保藏就是在食品生高阻隔性能的是玻璃。A对B错