单选题在冰天雪地的冬天，北方也可以买到含苞欲放的牡丹、玫瑰和杜鹃等各种花卉，吃上新鲜的瓜果蔬菜，原因（）A北方的冬天变暖了B从南方运来的C原因是北方有了设施农业，可以控制环境因素，获得所需的花卉、瓜果D冷库中保存下来的

单选题
在冰天雪地的冬天，北方也可以买到含苞欲放的牡丹、玫瑰和杜鹃等各种花卉，吃上新鲜的瓜果蔬菜，原因（）
A

北方的冬天变暖了

B

从南方运来的

C

原因是北方有了设施农业，可以控制环境因素，获得所需的花卉、瓜果

D

冷库中保存下来的

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食品雕刻花卉的原料适宜选用()的瓜果蔬菜。 A.质地细密B.色彩鲜艳C.质地硬实D.新鲜脆嫩E.新鲜软嫩
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下列花卉中属于观茎花卉的是() A、牡丹B、文竹C、玫瑰D、月季
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适宜制作菜点装饰的原料有面塑制品、水果蔬菜、新鲜花卉、调料和冰激凌等。() 此题为判断题(对，错)。
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适宜制作菜点装饰的原料有面塑制品、水果蔬菜、新鲜花卉、调料和()等。 A、软体动物B、冰激凌C、糖活D、粘活
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适宜制作菜点装饰的原料有面塑制品、水果蔬菜、调料、糖活和()等。 A、冰激凌B、毒素花卉C、软体动物D、新鲜花卉
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以下哪些不属于“绿色通道”的免费范围？（）A、新鲜蔬菜、水果B、畜禽、水产品等深加工产品C、瓜果、蔬菜等深加工产品D、肉、蛋、奶等的深加工产品
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食品雕刻花卉的原料适宜选用（）的瓜果蔬菜。A、质地细密B、色彩鲜艳C、质地硬实D、新鲜脆嫩E、新鲜软嫩
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含水量丰富的新鲜蔬菜、瓜果，其水分损失越多，（）就越低。A、鲜嫩度B、新鲜度C、光洁度D、新嫩度
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通过调节温度、光照等可对花卉的花期进行调控，像瓜叶菊、牡丹、杜鹃等经过加温处理，都能够提前花期。
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在冰天雪地的冬天，北方也可以买到含苞欲放的牡丹、玫瑰和杜鹃等各种花卉，吃上新鲜的瓜果蔬菜，原因（）A、北方的冬天变暖了B、从南方运来的C、原因是北方有了设施农业，可以控制环境因素，获得所需的花卉、瓜果D、冷库中保存下来的
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每年的1-3月份最有特点的流向是由海南向附近的省份及北方大城市运输的反季节蔬菜和瓜果。
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单选题享有“花中之王”之称的中国花卉是（）。A杜鹃花B牡丹C梅花D水仙
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填空题中国的十大花卉是：牡丹、山茶、桂花、月季、杜鹃、荷花、（）、（）、（）、（）
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判断题通过调节温度、光照等可对花卉的花期进行调控，像瓜叶菊、牡丹、杜鹃等经过加温处理，都能够提前花期。A对B错
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