单选题胆汁中与消化有关的最重要物质是（）A脂肪酸B胆色素C胆盐D消化酶
单选题
胆汁中与消化有关的最重要物质是（）
A
脂肪酸
B
胆色素
C
胆盐
D
消化酶
参考解析
解析：
胆汁由约75%肝细胞生成，25%由胆管细胞生成。成人每日分泌量约800~1000ml。胆汁是一种消化液，有乳化脂肪的作用，但不含消化酶。胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可降低脂肪的表面张力， 使脂肪乳化成许多微滴，利于脂肪的消化；胆盐还可与脂肪酸甘油一酯等结合，形成水溶性复合物， 促进脂肪消化产物的吸收。并能促进脂溶性维生素的吸收。
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关于胆汁的分泌和作用,正确的是() A、只有在消化期肝才分泌胆汁B、胆汁中含消化蛋白质的酶C、胆汁中与消化有关的最主要成分是胆盐D、胆汁可促进脂肪的消化与吸收E、消化期胆囊收缩，将胆汁经总胆管排入十二指肠
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