单选题维生素K的营养生理作用()。A解毒作用B参与碳水化合物代谢C抗坏血酸D参与凝血因子的形成
单选题
维生素K的营养生理作用()。
A
解毒作用
B
参与碳水化合物代谢
C
抗坏血酸
D
参与凝血因子的形成
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蛋白质的互补作用是指A、糖和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用B、脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生理价值作用C、几种营养价值低的蛋白质混合食用,提高食物的营养价值作用D、糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,提高食物的生理价值作用E、用糖和脂肪代替蛋白质的作用
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