蛋白质和多肽的主要差别在于A、蛋白质含氨基酸的数目比多肽多B、蛋白质相对分子质量比多肽大C、蛋白质有特定的空间结构D、多肽有一定的空间结构E、蛋白质和多肽都是由氨基酸组成的
蛋白质在酶的作用下可完全水解成( )A、氨基酸B、脂蛋白C、多肽D、脂蛋白与氨基酸E、氨基酸与多肽
对于蛋白质或者多肽的功能起主要作用的其本身的一级结构,空间的构象影响不大。() 此题为判断题(对，错)。
下面关于蛋白多肽类药物理化性质的叙述不正确的是A、蛋白多肽类药物一般对热稳定B、在酸、碱、酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用C、在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化D、蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用E、蛋白质的变性分为可逆与不可逆二种
激素包括有多种化学本质，下列何项除外A．核苷酸B．多肽C．蛋白质D．氨基酸衍生物E．类固醇
激素包括有多种化学本质，下列何项除外（）。A、多肽B、蛋白质C、氨基酸衍生物D、类固醇E、核苷酸
蛋白质休止中利用内切肽酶和羧肽酶，把蛋白质分解成多肽和氨基酸，45～50℃时（）酶作用强一些，50~55℃时（）酶作用强。
以生物组织为原料提取纯化多肽和蛋白质，在选择分离纯化方法时应注意哪些问题？
刮板输送机溜槽的作用是什么？溜槽有哪些类型？各有何作用？
气力输送装置中供料器有何作用？类型有几种？各有何用途？
DNA在复制、转录、表达分别产生（）A、DNA、RNA、多肽B、DNA、DNA、蛋白质C、RNA、DNA、多肽D、RNA、RNA、蛋白质
蛋白质在宠物体内最终以何形式被吸收（）A、小肽B、多肽C、氨基酸或者小肽D、挥发性脂肪酸
欲改变蛋白质的结构，通常采取的战略是（）。A、化学修饰多肽链B、加热DNA溶液C、定向突变基因序列D、用特定溶液溶解蛋白质
带式输送机胶带拉紧装置的作用是什么？常用的有哪几种？各有何特点？
带式输送机胶带清扫装置有何作用？常用胶带清扫装置有哪几种形式？
单选题欲改变蛋白质的结构，通常采取的战略是（）。A化学修饰多肽链B加热DNA溶液C定向突变基因序列D用特定溶液溶解蛋白质
问答题什么是蛋白质变性作用？变性的蛋白质有何特点？
单选题蛋白质在酶的作用下可完全水解成（）A氨基酸B脂蛋白C多肽D脂蛋白与氨基酸E氨基酸与多肽
单选题激素包括有多种化学本质，下列何项除外（）。A多肽B蛋白质C氨基酸衍生物D类固醇E核苷酸