判断题糖是人体最主要的热源物质。细胞膜、神经组织等，都有糖参与构成，对维持机体正常的功能有重要作用。A对B错
判断题
糖是人体最主要的热源物质。细胞膜、神经组织等，都有糖参与构成，对维持机体正常的功能有重要作用。
A
对
B
错
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关于电解质的生理功能，叙述正确的是A、钙离子参与维持和调节渗透压，加强神经肌肉和心肌的兴奋性B、钠离子参与糖、蛋白质和能量代谢，维持细胞外液的渗透压和酸碱平衡，是多种生物酶系的组成部分，并维持神经肌肉的兴奋性和心肌功能C、镁的主要作用是激活腺苷三磷酸酶和其他多种酶的金属辅酶，参与多达300多种代谢反应D、磷离子则是多种酶的辅酶，是形成和维持骨骼、牙齿结构，参与凝血过程的重要阳离子E、钾是机体所有细胞核酸的组成成分及细胞膜构成的必需物质，也是物质代谢反应以及骨骼体液构成等不可少的成分
维生素对人体健康具有重要作用，是维持细胞正常功能所必需的。下列关于维生素的表述不正确的是( )。A.机体内不能合成维生素CB.维生素根据其溶解性质分为水溶性和脂溶性两种C.是构成机体内组织的主要原料物质D.主要功能是调节物质代谢和维持生理功能
血液是人体的一种重要组织，它具有多方面的重要作用。血液中的葡萄糖是重要的供能物质，对维持血糖含量相对稳定起拮抗作用的激素是（）。科学家通过研究发现，把摄取糖与声音剌激多次结合以后，单独的声音剌激就能引起几乎与摄取糖时同样的血糖含量变化，这说明了调节血糖的高级神经中枢是在（）。
问答题各种营养素中构成一切细胞和组织的基本物质是______和______，组成细胞膜、神经髓鞘等人体细胞组织的成分是______。参与构成神经组织的是______，构成骨骆和牙齿的主要成分是______，参与构成酶和辅酶的是______。
单选题维生素对人体健康具有重要作用，是维持细胞正常功能所必需的。下列关于维生素的表述不正确的是（）。A机体内不能合成维生素CB维生素根据其溶解性质分为水溶性和脂溶性两种C是构成机体内组织的主要原料物质D主要功能是调节物质代谢和维持生理功能
多选题脂肪对人体的意义有（）。A维持神经组织功能有重要意义B构成机体组织和重要物质C供应机体能量D保持体温E促进食欲和增加饱腹感