关于奶沫的制作下列说法不正确的是()。A.使用压力式咖啡机可以制作热奶沫B.使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫C.使用手动打奶器可以制作热奶沫D.使用手动打奶器可以制作凉奶沫
土豆可以在以下什么情况用（）A乳房表皮溃破B生理性涨奶C堵奶、硬块D少奶
关于奶沫的制作下列说法不正确的是（）。A、使用压力式咖啡机可以制作热奶沫B、使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫C、使用手动打奶器可以制作热奶沫D、使用手动打奶器可以制作凉奶沫
停奶时向乳房内注入抗生素等干奶药物，干奶时在乳房内注入抗生素干奶药可以有效预防奶牛乳房炎的发生。
奶车采样时由采样员或司机进行打耙，打耙要求在30次以上。
一辆奶车的奶罐由隔板进行分罐，可在每个罐口采半杯奶样，进行混合后送样。
牛乳黄块产生原因（）A、牛奶存放时间过长B、制冷不及时C、冷奶、热奶混合
下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是（）A、奶缸内不能有奶渍残留B、奶缸使用后要立刻清洁干净C、奶缸的牛奶可以反复多次使用D、奶缸清洁干净后可以放在冷藏冰箱内或者放在咖啡机温杯区保温
优质的奶沫应该表现为（）A、奶沫细腻光滑、流动性强B、奶沫表面有大量的大泡泡C、奶沫可以堆积成块D、奶沫与牛奶易分层
下列说法错误的是（）.A、前奶主要含乳糖和水分，所以看上去比较清B、后奶含脂肪和蛋白质，所以看上去比较浓C、前奶没有营养，所以可以挤掉，让宝宝多吃后奶D、前奶和后奶对宝宝同样重要
宝宝腹泻时应给予（）A、前奶B、后奶C、都可以D、都不可以
奶车出奶口、顶盖、罐口等不易清洗部位可以不用清洗。（）
奶车的清洗点包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
奶车清洗完后，如果奶罐内残余水浑浊，说明奶车清洗的不合格。（）
英国人的热饮茶有加牛奶，也有不加牛奶的。如果加奶，通常先倒（）入杯，再冲进（），这样可以省掉搅拌。A、奶；热茶B、茶；热奶C、冷奶；热茶D、凉茶；热奶
判断题奶车清洗完后，如果奶罐内残余水浑浊，说明奶车清洗的不合格。（）A对B错
填空题奶车的清洗点包括：（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
判断题奶车出奶口、顶盖、罐口等不易清洗部位可以不用清洗。（）A对B错
填空题奶车清洗的流程是（）、（）、（）、（）、（）。
判断题通罐的奶车只取其中的一个奶罐中的牛奶就可以。A对B错