制作高温大曲有轻水曲、重水曲之分,重水曲:() A、糖化力高B、糖化力低
下列关于“法曲”的叙述中，有误的是( )。A.法曲是歌舞大曲中的一部分，也是隋唐宫廷音乐中的一个重要形式B.法曲的音调与相和歌、清商乐有直接的联系C.法曲气势宏大，伴奏是外族音乐大杂烩D.《霓裳羽衣曲》是唐朝最著名的法曲作品
《霓裳羽衣曲》作为唐朝大曲中的法曲精品，是唐玄宗为道教所作之曲。
茅台酒制曲是以细菌为主的传统大曲，制曲过程中（）最多、属高温酒曲，有（）和（）等特点。
大曲又分为（）A、低温曲B、中温曲C、中高温曲D、高温曲
琵琶曲有大曲、小曲之分。小曲通常为（）板，大曲则是多段曲调的联套。
唐代的《霓裳羽衣曲》是最著名的（）。A、器乐大曲B、声乐大曲C、歌舞大曲D、舞蹈大曲
《霓裳》即《霓裳羽衣曲》（法曲和大曲），相传是唐玄宗所作，并吸收了一些（）的音调。
法曲，大曲中的精华。本来是（）所用的法乐，结构和大曲一样，称“法曲”者可能是就其音乐风格而言。
白酒按酿造曲分类，可以分为大曲法白酒、小曲法白酒、（）法白酒和小曲、大曲合制白酒。A、米曲B、麸曲C、麦曲D、红曲
单选题唐代的《霓裳羽衣曲》是最著名的（）。A器乐大曲B声乐大曲C歌舞大曲D舞蹈大曲
问答题白酒大曲有哪些种类？几种大曲主要有什么区别？
填空题白酒大曲根据制曲温度可分为高温大曲、中高温大曲和中温大曲，高温曲制曲的特点是（）.
填空题法曲，大曲中的精华。本来是（）所用的法乐，结构和大曲一样，称“法曲”者可能是就其音乐风格而言。
单选题酱油大曲的生产工艺是（）。A固态通风制曲B中温大曲C高温大曲D中高温大曲
填空题《霓裳》即《霓裳羽衣曲》（法曲和大曲），相传是唐玄宗所作，并吸收了一些（）的音调。
问答题什么是“大曲”和“法曲”？它们各自有什么特点？
填空题唐代歌舞大曲的代表性曲目有（）和《霓裳羽衣曲》。