单选题凡存放()时,酒瓶要标签朝上平放,让软木塞被酒液浸润膨胀,隔绝空气,以达到防腐的目的。A葡萄酒B烈酒C甜酒D利口酒

单选题
凡存放()时,酒瓶要标签朝上平放,让软木塞被酒液浸润膨胀,隔绝空气,以达到防腐的目的。
A

葡萄酒

B

烈酒

C

甜酒

D

利口酒


参考解析

解析: 暂无解析

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在日常存放时,将酒瓶开口朝下,瓶底朝上倒置的酒是()类酒。 A、罐装酒品B、木塞封酒C、坛装酒D、啤酒

使用醒酒器的主要目的有()。 ①混合不同类型的酒; ②去除酒中沉淀; ③观察酒液颜色; ④让酒液充分接触空气。A、①②B、②③C、②④D、③④

下面对提供葡萄酒时的注意事项描述不正确的是()A、酒瓶要以餐巾包裹,露出标签B、倒酒前要用劲摇晃酒瓶C、先请客人看品牌,叫做“示瓶”,或让客人品尝,同意后再倒

采用炉膛自然通风降温时,打开锅炉门、孔,让空气流通以达到降温的目的。

透平停机后,汽缸内可以引入干燥的热空气,是通过()以达到防止腐蚀的目的。A、隔绝空气B、降低转子温度C、提高转子温度D、降低转子的湿度

葡萄酒不正确的放置方式:()A、平放B、瓶口朝上45°斜放C、瓶口朝下

服务员将打开的红葡萄酒瓶放回酒篮,商标朝上,同时用右手拿起酒篮,从主人右侧倒1/5红葡萄酒,请主人品评酒质。

从酒液装瓶开始到酒瓶压盖,操作过程中导致空气侵入酒液的途径有哪些?怎样避免

组件边框条码标签需朝上放置,且不能被纸包角包住,贴有ImPm分档标签的,同一箱组件标签要一致

以下哪句话是正确的:()。A、白葡萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。B、红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。C、干酒是指让人喝了容易口干的酒D、葡萄酒贮存时应立放,以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生

凡存放()时,酒瓶要标签朝上平放,让软木塞被酒液浸润膨胀,隔绝空气,以达到防腐的目的。A、葡萄酒B、烈酒C、甜酒D、利口酒

为了避免木塞干化,一般木塞封的酒品在存放时()。A、瓶口朝上B、整瓶横放C、瓶底朝上D、金属铂封口

以下有关酒哪句话是正确的:()。A、白葡萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。B、红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。C、干酒是指让人喝了容易口干的酒D、葡萄酒贮存时应立放,以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生

瓶装葡萄酒在存放时平着放置的目的是()。A、让瓶塞处于膨胀状态B、让葡萄酒更安静“睡觉”C、让葡萄更易于氧化D、让酒窖节省空间

气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时,葡萄酒瓶倒过来放置,并不断转动瓶子的目的是()。A、让瓶塞处于膨胀状态B、防止酒瓶爆炸C、发酵更充分D、集中沉淀

葡萄酒的储存而言,()的湿度对储存是最佳的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则让软木塞失去弹性,无法紧封瓶口。A、50%B、60%C、70%D、80%

下列给红葡萄酒增温的方法中错误的是?()A、将酒瓶放在空气中让其自然升温B、将酒杯握在手中让其慢慢加热C、使用暖气设备加热红葡萄酒

软木塞只有被酒液浸润膨胀后才可使酒液与()隔绝。

香槟酒的开瓶方步骤正确的是()。A、剥去封皮—握酒瓶(左手)——去掉铁盖——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞B、剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞C、剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——去掉铁盖——拔出瓶塞D、拧开铁丝(右手)—握酒瓶(左手)——剥去封皮——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞

以下哪句有关酒的话是正确:()。A、白葡萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。B、红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。C、干酒是指让人喝了容易口干的酒D、葡萄酒贮存时应立放,以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生

蒸馏酒类大多为竖立存放,以便于瓶内酒液挥发,达到(),改善酒质的目的。A、增加酒精含量B、降低酒精含量C、隔绝空气D、防腐

凡是用()封瓶的酒,应平放或倒置存放。

葡萄酒瓶应始终平直摆放储藏,以方便酒与软木塞的接触。

红葡萄酒存放时要防止()A、低温B、阳光直射酒瓶C、干燥D、潮湿

单选题以下哪句有关酒的话是正确:()。A白葡萄酒酒液颜色较淡,一般呈浅黄色。B红葡萄酒饮用的最佳温度为7——10度。C干酒是指让人喝了容易口干的酒D葡萄酒贮存时应立放,以免软木塞被浸泡而让人觉得不卫生

单选题香槟酒的开瓶方步骤正确的是()。A剥去封皮—握酒瓶(左手)——去掉铁盖——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞B剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞C剥去封皮—握酒瓶(左手)——拧开铁丝(右手)——紧握软木塞(右手)——去掉铁盖——拔出瓶塞D拧开铁丝(右手)—握酒瓶(左手)——剥去封皮——去掉铁盖——紧握软木塞(右手)——拔出瓶塞

单选题葡萄酒的储存而言,()的湿度对储存是最佳的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则让软木塞失去弹性,无法紧封瓶口。A50%B60%C70%D80%