单选题关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是()。A易发生负氮平衡B易发生正氮平衡C处于零氮平衡D膳食蛋白质难以改变氮平衡E罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡
单选题
关于老年人的蛋白质代谢,说法正确的是()。
A
易发生负氮平衡
B
易发生正氮平衡
C
处于零氮平衡
D
膳食蛋白质难以改变氮平衡
E
罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡
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解析:
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多选题关于老年人蛋白质代谢与需要的说法,正确的是 ( )A老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢B老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人C老年人易出现负氮平衡D蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担E蛋白质摄入量应与青年人相似,优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%
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