初步熟处理分飞炟、水、滚、煨、炸、( )、上色等几种常用的工艺方法。A.出水B.煮C.焖D.泡油
目前人工催熟果实常用()。 A、乙烯B、二氧化碳C、氧气D、乙烯利
人工老熟，就是人为地采用（）或（）方法，促进酒的老熟，以缩短贮存时。
初步熟处理分柦、飞水、滚、煨、炸、（）、上色等几种常用的工艺方法。A、出水B、泡油C、焖D、煮
采用密闭法催熟常用的催熟剂是（），常温下使用浓度是（）；采用浸泡或喷淋法催熟常用的催熟剂是（），常温下使用浓度是（）。
若将生香蕉和熟香蕉放在一起，能将生香蕉催熟。因为熟香蕉产生了（）
初步熟处理分炟、飞水、滚、炸、泡油、上色等几种常用的工艺方法。
初步熟处理分飞炟、水、滚、煨、炸、（）、上色等几种常用的工艺方法。A、出水B、煮C、焖D、泡油
概（预）算审查的方法有哪几种？概（预）算审查的重点在什么方面？
单选题目前人工催熟水果常用（）。A乙烯B乙烯利C氧气D二氧化碳
填空题采用密闭法催熟常用的催熟剂是（），常温下使用浓度是（）；采用浸泡或喷淋法催熟常用的催熟剂是（），常温下使用浓度是（）。
问答题概（预）算审查的方法有哪几种？概（预）算审查的重点在什么方面？