单选题蛋白质的一级结构是指（ ）。A蛋白质中氨基酸的种类和数目B蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布
单选题
蛋白质的一级结构是指（ ）。
A
蛋白质中氨基酸的种类和数目
B
蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序
C
蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕
D
多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布
参考解析
解析：
蛋白质的一级结构是指多肽链上各种氨基酸的组成和排列顺序。一级结构是蛋白质的结构基础，也是各种蛋白质的区别所在，不同蛋白质具有不同的一级结构。
蛋白质的一级结构是指多肽链上各种氨基酸的组成和排列顺序。一级结构是蛋白质的结构基础，也是各种蛋白质的区别所在，不同蛋白质具有不同的一级结构。
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蛋白质的一级结构是指( )A.蛋白质中氨基酸的种类和数目B.蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C.蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D.多肽链中所有原子和基团在三维空间中的排布E.亚基的种类、数日、空间排布以及相互作用
蛋白质的一级结构是指( )。A、蛋白质中氨基酸的种类和数目B、蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序C、蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D、蛋白质分子中所有原子和基团在三维空间中的排布E、蛋白质分子中亚基的种类、数目、空间排布
下列有关蛋白质一级结构的叙述，错误的是()A.多肽链中氨基酸的排列顺序B.氨基酸分子间通过脱水缩合形成肽链C.从N-端至C-端氨基酸残基排列顺序D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
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蛋白质多肽类药物的结构特点是（）A氨基酸是组成蛋白质的主要单元B蛋白质化学结构中包括共价键与非共价键，前者包括氢键、疏水键，后者包括肽键、二硫键C蛋白质的结构分为三级D蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序E蛋白质的二级结构是指多肽链的折叠方式，包括螺旋和折叠结构等
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