玉米赤霉烯酮又称为( )A.F-2毒素B.T-2毒素C.DOND.OTAE.AFTB1
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、伏马菌素E、3-硝基丙酸具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、二醋酸藨草镰刀菌烯醇E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是A、T-2毒素B、伏马菌素C、丁烯酸内酯D、玉米赤霉烯酮E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是A、伏马菌素B、T-2毒素C、雪腐镰刀菌烯醇D、玉米赤霉烯酮E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
镰刀菌毒素中，( )有类雌激素样作用。A．单端孢霉烯族化合物B．玉米赤霉烯酮C．丁烯酸内酯D．伏马菌素E．雪腐镰刀菌烯醇
主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是A.T-2毒素B.3-硝基丙酸C.玉米赤霉烯酮D.丁烯酸内酯E.伏马菌素
玉米赤霉烯酮一般只针对（）及其相关制品进行检测。A、乳制品B、谷物C、谷物类样品
食品中的玉米赤霉烯酮是（）。A、农药B、食品添加剂C、真菌毒素D、禁用药物
玉米赤霉烯酮可表现出（）毒性作用。猪为敏感动物。该毒素主要污染（），其次是小麦、大麦、大米等粮食作物。
对世界上30多个国家和地区进行了真菌毒素危害性的调查发现，排在第一位的是玉米赤霉烯酮。
公认的环境雌激素有（）。A、真菌性雌激素B、玉米赤霉烯酮C、多氯联苯D、乙醇E、二噁英
镰刀菌毒素包括（）A、单端孢霉烯族化合物B、玉米赤霉烯酮C、丁烯酸内酯D、黄曲霉毒素E、环氯素
镰刀菌毒素中，具有类雌激素样作用的是（）A、单端孢霉烯族化合物B、玉米赤霉烯酮C、丁烯酸内酯D、伏马菌素E、雪腐镰刀菌烯醇
主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）A、伏马菌素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、T-2毒素E、3-硝基丙酸
下列属于硝基咪唑类的是（）。A、甲硝唑B、硝呋烯腙C、呋喃唑酮D、玉米赤霉醇
猪饲料玉米赤霉烯酮含量达到或超过1.0毫克/千克，可产生雌激素过多症。母猪雌激素过多症表现为：阴户红肿，乳腺增大。
下列毒素不属于猪饲料中的是（）A、镰刀菌属毒素B、呕吐毒素C、玉米赤霉烯酮D、黄曲霉毒素
GB2761-2011中规定，小麦中玉米赤霉烯酮的最大残留限量是多少？
在下列镰刀菌毒素中，（）有类雌激素样作用。A、T-2毒素B、玉米赤霉烯酮C、丁烯酸内酯D、伏马菌素
引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是（）A、T-2毒素B、伏马菌素C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇D、玉米赤霉烯酮
属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是（）A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、伏马菌素
玉米赤霉烯酮主要引起（）。A、类雌激素样作用B、肝脏毒性C、肾脏毒性D、血液毒性E、以上都不是
目前酶标仪检测的项目主要是哪几项（）。A、玉米赤霉烯酮B、伊维菌素C、磺胺二甲基嘧啶D、链霉素
单选题镰刀菌毒素中，具有类雌激素样作用的是（）A单端孢霉烯族化合物B玉米赤霉烯酮C丁烯酸内酯D伏马菌素E雪腐镰刀菌烯醇
多选题镰刀菌毒素包括（）A单端孢霉烯族化合物B玉米赤霉烯酮C丁烯酸内酯D黄曲霉毒素E环氯素
多选题公认的环境雌激素有（）。A真菌性雌激素B玉米赤霉烯酮C多氯联苯D乙醇E二噁英
单选题玉米赤霉烯酮一般只针对（）及其相关制品进行检测。A乳制品B谷物C谷物类样品
填空题玉米赤霉烯酮可表现出（）毒性作用。猪为敏感动物。该毒素主要污染（），其次是小麦、大麦、大米等粮食作物。
单选题主要由串珠镰刀菌产生的霉菌毒素是（）。A伏马菌素B丁烯酸内酯C玉米赤霉烯酮DT-2毒素E3-硝基丙酸