单选题以海鱼为原料加工制作的调味料是()。A怪味汁B鱼露C黄酱D海鲜酱

单选题
以海鱼为原料加工制作的调味料是()。
A

怪味汁

B

鱼露

C

黄酱

D

海鲜酱


参考解析

解析: 暂无解析

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依据消费税的有关规定,下列消费品中,准予扣除已纳消费税的是( )。A.以委托加工的汽车轮胎为原料生产的乘用车B.以委托加工的化妆品为原料生产的护肤护发品C.以委托加工的已税石脑油为原料生产的应税消费品D.以委托加工的已税酒和酒精为原料生产的粮食白酒

动物源性饲料产品是指以()为原料,经工业化加工、制作的单一饲料。

依据消费税的有关规定。下列消费品中不得扣除已纳消费税的有( )。A.以委托加工的汽车轮胎为原料生产的乘用车B.以委托加工的化妆品为原料生产的油彩C.以委托加工的已税石脑油为原料生产的石脑油D.以委托加工的已税酒和酒精为原料生产的粮食白酒

下列消费品中,准予扣除已纳消费税的是( )。A.以委托加工收回的黄酒为原料生产的料酒B.以委托加工收回的高档化妆品为原料生产的普通护肤护发品C.以委托加工收回的已税汽油为原料生产的应税成品油D.以委托加工收回的已税珠宝玉石为原料生产的金银首饰

炝制法是将经加工处理的动植物性原料,放入以()为主的调味料,再用香辛调味料炸制的热油(一般用香油)炝之成菜的方法。A、盐B、醋C、糖D、酱油

要按照原料进入、原料加工制作、半成品加工制作、成品供应的流程合理布局。

下列加工制作既可在专间也可在专用操作区内进行?()A、备餐;B、对预包装食品进行拆封、装盘、调味等简单加工制作后即供应的C、现榨果蔬汁、果蔬拼盘等的加工制作D、仅加工制作植物性冷食类食品(不含非发酵豆制品)E、调制供消费者直接食用的调味料

下列关于调味料的各种说法,正确的是()。A、调味料都是液状的B、加工盐只有低钠盐和加碘盐C、调味料是烹调过程中主要用于调和滋味的原料的统称D、调味料中的咸味成分主要是氢氯化钠

以海鱼为原料加工制作的调味料是()A、怪味汁B、鱼露C、黄酱D、海鲜酱

炝制法是将经加工处理的动植物性原料,放入以盐为主的调味料,再用香辛调味料炸成的热油(一般用香油)炝之成菜的方法。

炝制法就是将经加工处理的原料,用调味料炝拌成菜的技法。

同一种原料,使用不同的调味料或改变调味料的组合,就能制作出丰富多彩的菜式,这是调味所具有的丰富口味作用。

下列各项中,符合委托加工应税消费品已纳税款的扣除范围的是()。A、以委托加工收回的已税烟丝为原料生产的卷烟B、以委托加工收回的已税化妆品为原料生产的化妆品C、以委托加工收回的已税珠宝玉石为原料生产的贵重首饰及珠宝玉石D、以委托加工收回的已税鞭炮、焰火为原料生产的鞭炮、焰火E、以委托加工收回的已税竹制一次性筷子为原料生产的一次性筷子

根据消费税法律制度的规定,下列各项中,委托加工收回的应税消费品已纳税款不可以扣除的是()。A、以委托加工收回的已税燃料油为原料生产的燃料油B、以委托加工收回的已税鞭炮为原料生产的鞭炮C、以委托加工收回的已税烟丝为原料生产的高档烟丝D、以委托加工收回的已税汽油为原料生产的汽油

平板玻璃印刷工艺流程正确的是()A、原料-印前加工-油墨准备-丝印模版制作-丝印-干燥-烧结-成品B、原料-印前加工-丝印模版制作-油墨准备-干燥-丝印-烧结-成品C、原料-印前加工-丝印模版制作-油墨准备-丝印-烧结-干燥-成品D、原料-印前加工-丝印模版制作-油墨准备-丝印-干燥-烧结-成品

调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树()A、桂树B、结香C、白榆D、黄连木

食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。

下列关于调味料的各种说法,正确的是()。A、调味料是烹调过程中主要用于调和滋味的原料的统称B、调味料都是液状的C、调味料中的咸味成分主要是氢氧化钠D、加工盐只有低钠盐和加碘盐

烹饪原料是指通过加工可以制作各种()、()、()、()的可食性原料的总称。

培根一般是以()为原料加工制作的。A、羊肉B、牛肉C、鸡肉D、猪肉

菜肴“清蒸鲩鱼”是运用()命名方法命名。A、以原料的质地B、以烹调技法和原料形状C、以主要原料和烹调方法D、以主要原料和特殊调味料

按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为()A、植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B、鲜活原料、干货原料和复制品原料C、主料、配料和调味料D、农产食品、畜产食品、水产食品等

依据消费税的有关规定,下列消费品中-准予扣除已纳消费税的是()。A、以委托加工的汽车轮胎为原料生产的汽车B、以委托加工的金银首饰为原料生产的贵重首饰C、以委托加工的已税石脑油为原料生产的应税消费品D、以委托加工的已税酒和酒精为原料生产的粮食白酒

单选题以海鱼为原料加工制作的调味料是()。A怪味汁B鱼露C黄酱D海鲜酱

单选题按烹饪原料是否经过加工和加工的程度可以分为()。A植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料B鲜活原料、干货原料和复制品原料C主料、配料和调味料D农产食品、畜产食品、水产食品等

单选题依据消费税的有关规定,下列消费品中-准予扣除已纳消费税的是()。A以委托加工的汽车轮胎为原料生产的汽车B以委托加工的金银首饰为原料生产的贵重首饰C以委托加工的已税石脑油为原料生产的应税消费品D以委托加工的已税酒和酒精为原料生产的粮食白酒

单选题根据消费税法律制度的规定,下列各项中,委托加工收回的应税消费品已纳税款不可以扣除的是()。A以委托加工收回的已税燃料油为原料生产的燃料油B以委托加工收回的已税鞭炮为原料生产的鞭炮C以委托加工收回的已税烟丝为原料生产的高档烟丝D以委托加工收回的已税汽油为原料生产的汽油

单选题《标准菜谱》是其他用来规范厨师菜肴烹调时操作流程的作业性文件,编制标准菜谱时,确定产品的基调,决定该产品的主要成本是()。A主配料原料及数量B加工制作步骤C调味料品种及数量D盛器及样式