当服务员在检查餐厅发现客人留下的物品时,又无法归还,应()保存。 A、交保安部B、自己C、交领班D、交当值经理
在回答客人询问时，服务员应掌握哪些要点，以体现餐厅服务员的公共关系？
餐厅服务员为客人（）服务时，应采用“直臂式”。A、指向B、引入C、道别D、入座
餐厅经理应该具有什么素质要求，餐厅服务员应具有什么素质要求？
云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是（）A、云杉饭店B、餐厅服务员C、云杉饭店和餐厅服务员D、云杉饭店或餐厅服务员
当餐厅服务员指引方向时，应（）。A、用手指指引B、拇指收扰，四指伸直C、用笔杆指引D、拇指垂直四指，掌心向下
当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。A、多谢B、再见C、慢走D、欢迎下次再光临
下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（）？A、餐厅服务员，餐厅主管B、餐厅主管，运营经理C、餐厅服务员/餐厅主管，财务D、餐厅服务员/餐厅主管，运营经理
客人在餐厅用餐时感到不适，服务员应视症状提供相应的药物。（）
当餐厅开餐时突然发生停电事故，餐厅服务员自己要镇静自若，要尽力（）。A、询问客人谁会修理B、安慰客人不要慌张C、提醒客人赶快点燃蜡烛D、说服客人立即离开餐厅
当客人不满，餐厅服务员士气低落、高消耗、低效率，卫生达不到要求时，就意味着需要培训。
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语（）、态度诚恳热情、举止端庄文雅。
当客人进入餐厅时，第一个与客人打交道的是（）A、迎宾员B、服务员C、餐厅经理D、餐厅领班
铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。A、主人B、主宾C、副主人D、副主宾
当服务员在检查餐厅发现客人遗留的物品时，应（）。A、交经理保管B、交保安部保管C、立即交还客人D、自己保管
当宾主在席间讲话时，服务员要小心操作，餐厅内要保持安静，切勿发出响声。
下列哪个描述是正确的（）。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人，这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟，这时候服务员要走过去制止客人，并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时，服务员要走过去，告诉客人打碎餐具要照价赔偿，并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时，服务员要微笑示意，告诉客人没关系，并帮客人打扫干净
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止（）。
"廉洁奉公"（）A、与餐厅服务员没有关系B、只与高级餐厅服务员有关C、是餐厅服务员的行为准则D、是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
当餐厅领位员指引方向时，应（）。A、用手指指引B、拇指收拢，四指伸直C、用笔杆指引D、拇指垂直四指
当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员
单选题当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。A迎宾员B值台服务员C餐厅领班D传菜员