增味剂按化学性质的不同，大致可分为氨基酸类和（）。
糖、脂、氨基酸、核苷酸，这四类生物小分子各有哪些分子结构或者化学性质上的特征?
氨基酸的化学性质中，仅由α-氨基参与的反应有：（）；（）；（）和（）。
填空题氨基酸的化学性质中，仅由α-氨基参与的反应有：（）；（）；（）和（）。
问答题糖、脂、氨基酸、核苷酸，这四类生物小分子各有哪些分子结构或者化学性质上的特征?
问答题盐酸普鲁卡因有哪些化学性质？与哪些结构特点有关？
配伍题按化学性质分类，肾上腺素属于（）|按化学性质分类，胰岛素属于（）|按化学性质分类，醛固酮属于（）A肽类激素B氨基酸类激素C胺类激素D类固醇激素E其他类型的激素
问答题什么是矿井瓦斯？瓦斯的主要物理及化学性质有哪些？