单选题下列营养素中属于微量营养素的选项是（）A蛋白质、矿物质B矿物质、维生素C蛋白质、碳水化合物、维生素D脂类、矿物质
单选题
下列营养素中属于微量营养素的选项是（）
A
蛋白质、矿物质
B
矿物质、维生素
C
蛋白质、碳水化合物、维生素
D
脂类、矿物质
参考解析
解析：
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营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素D.碳水化合物、脂肪和蛋白质E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
单选题营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（ ）。A碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素B碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维C糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素D碳水化合物、脂肪和蛋白质E碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维
多选题下列属于微量营养素的是（ ）。A维生素B脂肪C蛋白质D矿物质E碳水化合物