单选题对理化检验方法描述不正确的是()A是在一定的实验室环境条件下,利用各种仪器、器具和试剂作手段,运用物理、化学的方法来测定商品质量的方法。B这种方法可以得出精确数字,检验比较准确。C这种方法灵活方便简单,但受个人因素的影响。D这种方法设备要求高,对检验人员素质要求高。

单选题
对理化检验方法描述不正确的是()
A

是在一定的实验室环境条件下,利用各种仪器、器具和试剂作手段,运用物理、化学的方法来测定商品质量的方法。

B

这种方法可以得出精确数字,检验比较准确。

C

这种方法灵活方便简单,但受个人因素的影响。

D

这种方法设备要求高,对检验人员素质要求高。


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理化鉴定烹饪原料的方法包括物理检验和动物检验两种方法。

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烹饪原料品质理化鉴定的方法是理化检验可以测定原料有无毒性或生物性污染。

餐饮业采购验收的检验方法应用最为广泛的是()、理化快速检验和微生物快速检验。

对理化检验方法描述不正确的是()A、是在一定的实验室环境条件下,利用各种仪器、器具和试剂作手段,运用物理、化学的方法来测定商品质量的方法。B、这种方法可以得出精确数字,检验比较准确。C、这种方法灵活方便简单,但受个人因素的影响。D、这种方法设备要求高,对检验人员素质要求高。

应用物理的、化学的技术方法,采用理化检验的设备或化学物质,按一定的测量或试验要求对产品进行检验的方法是()。A、物理检验B、化学检验C、感官检验D、理化检验

常用的质量检验方法有()。A、重新检验B、书面检验C、外观检验D、理化检验E、无损检验

材料质量的检验方法包括()。 A、书面检验B、外观检验C、理化检验D、无损检验

()是以机械、电子或化学量具为手段,对产品的物理化学性进行测定,以确定其符合规定要求的检验方法。A、理化检验B、成品检验C、进货检验D、自动化检验

最实用,最简便的检验方法是哪些()。A、理化检验B、视觉检验C、生物检验D、触觉检验E、嗅觉检验

以下选项对烹饪原料品质理化鉴定的方法阐述,不正确的是()。A、理化鉴定是利用仪器设备和化学试剂对原料的品质进行判断B、包括理化检验和生物检验两种方法C、理化鉴定查出其变质的原因,有毒物质的毒理等D、理化检验可以测定原料有无毒性或生物性污染

以下选项对烹饪原料品质鉴定的方法描述不正确的是()。A、生物检验可以测定原料有无毒性B、方法主要有理化鉴定和感官鉴定两大类C、理化鉴定可以在企业经营中使用D、理化检验主要是分析原料的营养成分、风味成分、有害成分等

理化检验的常用方法有哪些?

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物料质量检验的方法很多,一般有()。A、感官检验B、理化检验C、实用检验D、主观检验

材料质量的检验方法有()A、书面检验B、外观检验C、抽样检验D、理化检验E、无损检验

进场设备.材料检验方法有:书面检验、外观检验、理化检验、超声检验。

以下属于质量检验方法的是()。A、计件B、检斤C、检尺求积D、理化检验

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