单选题大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（）A胰蛋白酶抑制剂B豆腥味C胀气因子D植物血细胞凝集素E以上都是
单选题
大豆中含有影响人体对某些营养素的消化吸收的抗营养因子（）
A
胰蛋白酶抑制剂
B
豆腥味
C
胀气因子
D
植物血细胞凝集素
E
以上都是
参考解析
解析：
暂无解析
相关考题：
单选题一项关于吸烟与肺癌关系的病例对照研究，研究结果表明OR为4.0，其意义是（）A吸烟引起冠心病发生的概率为4%B吸烟导致冠心病发生的危险是不吸烟者的4倍C吸烟导致冠心病发生的危险比不吸烟者大4倍D吸烟导致冠心病发生的危险是不吸烟者的96%E吸烟导致冠心病发生的危险是不吸烟者的3倍
单选题下列哪一项有关青春期的论述是不正确的（）A无论男女，出现生长突增都表明青春期发育已经开始B男女孩都在青春早期达到生长突增高峰C男女孩都在青春中期出现第二性征的迅速发育D女孩出现月经初潮、男孩出现首次遗精后身高增长速度减缓E女孩青春期发育通常快于男孩
单选题人体自身因素和环境因素共同作用形成许多疾病，在分子流行病学中用易感性标志来测量人体自身因素的情况，下列描述正确的有（）A暴露前已经存在的可测量遗传性标志B其存在可导致某种肿瘤的发生C易感性基因标志仅表现在遗传性疾病中D传染性疾病的易感性只能从特异性免疫力水平判断E易感性标志在特定的环境因素作用下才能促成疾病的发生
单选题拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查，其中不需要采集的数据是（）A就餐人数B调查开始时库存各类食物的数量C烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量D每日各种食物购入量E调查结束时剩余食物数量
单选题某医生对阳光小学的180名学生进行了口腔检查。检查结果显示，36名学生患有龋齿。其中，有6个牙龋的只有1人，有4个牙龋的为5人，有3个牙龋的为5人，有2个牙龋为10人，其余同学都只有1个牙龋。请计算龋均（）A0.40B0.20C2.00D4.00E以上都不正确
单选题流行病学研究方法按设计类型可分为（）A描述性研究、分析性研究、理论性研究和预防性研究B描述性研究、实验性研究、理论性研究和临床试验C描述性研究、分析性研究、实验性研究和理论性研究D现况研究、病例对照研究、队列研究和干预实验E横断面研究、验证性病例对照研究、双向性队列研究和实验性研究
单选题职业病诊断证明书的有效条件是（）A由医师签署并盖章B由参与诊断的医师签署并盖章C由参与诊断的医师共同签署，并经医疗卫生机构盖章D由参与诊断的医师签署，并经承担职业病诊断的医疗卫生机构审核盖章E由参与诊断的医师共同签署，并经承担职业病诊断的医疗卫生机构审核盖章
单选题水质检验结果：氨氮（+）、亚硝酸盐氮（+）、硝酸盐氮（+），请判断（）A受到污染后，自净已结束B过去受到污染已逐渐自净，新近又受到污染C过去受到污染，自净正在进行D新近受到污染，自净正在开始E没有受到污染
单选题关于统计表的列表原则错误的是（）A标题在表的上端，简要说明表的内容B横标目是研究对象，列在表的右侧，纵标目是分析指标，列在表的左侧C线条主要有顶线，底线及纵标目下面的横线、不宜有斜线和竖线D数字右对齐，同一指标小数位数一致，表内不宜有空格E备注用*标出，写在表的下面
单选题老年期的生理特点与成年期比较发生了很大的变化，下列关于这一时期生理特点的描述，不正确的是（）A消化系统功能减退B体脂增加、瘦体组织减少C合成代谢增加、分解代谢降低D体内氧化损伤加重E免疫功能下降
单选题HBSAg总体阳性率95％可信区间表示（）A总体中有95％的个体值在此范围内B若有100个人，其中95个人在此范围内C100个总体阳性率t，有95个分布在此范围内D总体率一定，每100个阳性者中有95个在此范围内Eπ一定时，随机抽取n相等的100个样本率，至少有95个推断正确
单选题观察中医疗法、西医疗法和中西医结合疗法对冠心病的治疗作用，可将冠心病病人随机分成三组，一组用中医治疗，一组用西医治疗，一组用中西医结合治疗，对比这三种疗法的效果。这种设计属于（）A空白对照B实验对照C标准对照D自身对照E相互对照
单选题尘肺的X线胸片表现中，不规则形小阴影的病理基础是（）A成熟的矽结节B不太成熟的矽结节C大块纤维化D肺间质纤维化E矽结节和大块纤维化