招待会是指一些不备正餐的宴请形式。一般备用食品和酒水饮料,不排固定席位,宾主活动不拘形式,利用进餐时间,边吃边聊。() 此题为判断题(对，错)。
根据宴请的目的和（ ），可将宴请分为正式宴会、便宴、酒会等。A. 宾客的要求B. 宴会的规格C. 人数的多少D. 出席人员的身份
茶点坐式服务的形式是不设座位，客人可自由走动，交谈品茶品点。
国际上通用的宴请形式有哪些（）。A、国宴B、正式宴会C、便宴D、家宴
国际上通用的宴请形式有哪几种？（）A、国宴B、正式宴会C、便宴D、家宴
宴请形式主要分为（）A、宴会B、招待会C、茶会D、工作餐E、便宴
宴请的基本问题要确定（）。A、宴请的目的B、宴请的名义和对象C、宴请的范围D、宴请的形式E、宴请的时间
宴请时，主人一般应在（）迎接客人。A、车旁边B、大门口C、大厅内D、席边
主客双方利用共同进餐的时间边吃边谈的非正式宴请称作（）。A、宴会B、酒会C、茶会D、工作餐
便宴是一种更为简便的宴请形式，宴请的客人边品茶边交谈，也可略备点心。
商务活动中的正式宴请，关于菜单的确定，以下说法正确的是（）。A、等客人来齐以后再点菜B、事先就确定好C、边点边等客人D、由酒店根据价钱定
拼边的构思不包括（）A、筵席的规格B、点心的馅料C、点心的色泽D、客人的身份
宴请客人时，如果客人不肯点菜，宴请方为了表示对客人的尊重，征询对方意见最重要的一点是问对方：“您喜欢吃什么菜？”（）
以下哪种不属于宴请的种类（）A、工作餐B、同学聚会C、招待会D、便宴
下列哪一种宴请最简单（）。A、正式宴请B、便宴C、招待会D、工作餐
根据宴请客人的特点、宴请规格标准、宴请宾主单位等诸多因素设计制定的专用菜单是（）.
招待会是一种灵活便利、经济实惠的宴请形式，常见的有（）.A、茶话会B、便宴C、国宴D、冷餐会E、鸡尾酒会
多选题宴请的基本问题要确定（）。A宴请的目的B宴请的名义和对象C宴请的范围D宴请的形式E宴请的时间
多选题宴请形式主要分为（）A宴会B招待会C茶会D工作餐E便宴
单选题主客双方利用共同进餐的时间边吃边谈的非正式宴请称作（）。A宴会B酒会C茶会D工作餐
单选题商务活动中的正式宴请，关于菜单的确定，以下说法正确的是（）。A等客人来齐以后再点菜B事先就确定好C边点边等客人D由酒店根据价钱定
多选题国际上通用的宴请形式有哪几种？（）A国宴B正式宴会C便宴D家宴
多选题以下关于赴宴礼节的表述中不正确的是（ ）。A宴会是比较正式的宴请活动，对服装有严格要求B冷餐会是比较自由的宴请形式，一般不设座，但不能自由退场C宴会结束，主宾退席后其他宾客方可陆续告辞D酒会是比较自由的宴请形式，一般设座，时间长，可自由退场E茶会一般上午11点举行，以茶水、点心等招待客人，不能自由退场
判断题便宴是一种更为简便的宴请形式，宴请的客人边品茶边交谈，也可略备点心。A对B错
多选题国际上通用的宴请形式有哪些（）。A国宴B正式宴会C便宴D家宴
填空题根据宴请客人的特点、宴请规格标准、宴请宾主单位等诸多因素设计制定的专用菜单是（）.