单选题适当能量、低蛋白、限盐、限水（ ）。ABCDE
单选题单纯高三酰甘油血症的营养治疗要点不包括（ ）。A控制总能量B每天胆固醇摄入量＜300mgC糖类占总能量＜60％D适当进食鱼类E不食用单糖、双糖和甜食
单选题女，42岁，主诉乏力，食欲减退，腹胀，右肋隐痛。查体：肝大，质硬，有轻触痛。检查：ALT33IU/L，AST167U/L，HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM（+）。列哪项是该患者适宜的活动（）。A卧床B上班C驾驶D舞蹈E游泳
单选题大出血病人从出血量估计蛋白质丢失量，如失血100mL相当于丢失氮（ ）。ABCDE
单选题下列不是要素膳的特点的是（）。A在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收B含有人体必需的各种营养素C以氨基酸或蛋白质为氮源D是一种无渣膳食E在胃肠道中需要消化方可吸收利用
单选题无降血胆固醇作用的营养素有（）。A膳食纤维B不饱和脂肪酸C优质蛋白质D镁元素E维生素C
单选题短肠综合征营养支持的顺序是（）。A肠外营养、要素膳、整蛋白膳食B要素膳、肠外营养、整蛋白膳食C整蛋白膳食、肠外营养、要素膳D肠外营养、整蛋白膳食、要素膳E要素膳、整蛋白膳食、肠外营养
单选题蛋白质、脂肪、糖类占总能量的百分比应分别是（ ）。A10％、20％、70％B15％、40％、45％C15％、30％、55％D25％、35％、40％E30％、35％、35％
单选题肠内营养治疗时，下列哪项因素与引起高血糖症无关？（ ）A突然停止肠内营养B营养液输注速度过快C外源性胰岛素供应不足D内源性胰岛素生成不足E肾功能不全
单选题痛风的主要特征包括（）。A高血糖B高血压C高血脂D高尿酸E低血糖
单选题外科手术或创伤病人在应激反应中，激素分泌减少的是（ ）。A胰高血糖素B胰岛素C肾上腺皮质激素D生长激素E甲状腺素
单选题低密度脂蛋白错误的是（ ）。A引起动脉硬化的重要因素B转运内源性胆固醇C胆固醇占40%以上D由肝脏转化或直接合成E甘油三酯占60%以上
单选题男性，40岁，患吸收不良综合征。如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（）。A花生油B大豆油C玉米油D香油E短链三酰甘油、中链三酰甘油
单选题男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者可能伴发哪种疾病（）。A劳损性关节炎B风湿性关节炎C周围性神经炎D痛风E微血管阻塞
单选题蛋白质的供给量是（ ）。A0.8g/（kg·d）B1.0g/（kg·d）C1.5～2.0g/（kg·d）D2.5g/（kg·d）E3.0g/（kg·d）
单选题下列观点描述哪项正确？（ ）A术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低B术后创伤患者均处于高代谢状态CHarris Benedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者D危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足E在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡
单选题结核病患者的碳水化合物供给量是（ ）。A等于机体实际耗能量B小于正常成人推荐摄入量C大于正常成人推荐摄入量D等于正常成人推荐摄入量E不限
单选题高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。A铁B维生素CC钙D磷E钠
单选题临床上将高脂蛋白血症分为5型，其中血脂以三酰甘油明显升高为主，而胆固醇变化不大的属于（ ）。AⅠ型BⅡa型CⅢ型DⅡb型EⅣ型
单选题通常用淋巴细胞总数评价的功能是（ ）。A肠屏障功能B肾功能C肝功能D神经反射功能E免疫功能
单选题外科手术前的营养通常不包括（ ）。A纠正蛋白质营养不良B术前8h禁食C留置鼻胃管D纠正水、电解质紊乱E清除胃内食物
单选题用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是（）。A低肌酐试验膳食B隐血试验膳食C钙、磷定量试验膳食D钾、钠定量试验膳食E高碘膳食
单选题长期食用该膳食，应注意防止出现下列哪种情况？（ ）A高钠B高血压C高血脂D高血糖E高蛋白
单选题下列哪项是目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法？（ ）A小肠X线检查B乳糖耐量实验C乳糖耐受性的测定D乳糖氢呼吸实验E葡萄糖耐量实验
单选题胃大部切除术幽门切除的患者进食后应（ ）。A坐位30分钟B平卧30分钟C马上直立活动D直立30分钟E不受体位限制
单选题在慢性阻塞性肺病的患者中，如果开始发生进行性的体重降低，说明其预后（）。A合并症减少B感染倾向下降C复发率低D死亡率增高E肺部病变缓解
单选题慢性胃炎患者禁用的食物是（）。A牛奶、豆浆、馒头B肉汤、鸡汤、果汁C油菜、菠菜、苹果D大豆、鸡蛋、巧克力E洋葱、大蒜、辣椒