单选题乳糜胸患者应选择的膳食种类是(  )。ABCDE

单选题
乳糜胸患者应选择的膳食种类是(  )。
A

B

C

D

E


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单选题以粪-口为主要传播途径的肝炎类型是(  )。A己型肝炎B甲型肝炎C丙型肝炎D乙型肝炎E庚型肝炎

单选题痛风病人为减体重突然加大运动量而诱发痛风发作,其原因是(  )。A血尿酸生成增加B脂肪分解加速C缺氧D热量消耗过多E热量摄入增加

单选题男性,44岁,小肠扭转,小肠部分切除术后,完全胃肠外营养。现伤口愈合,腹泻等症状好转,拟恢复经口进食。宜最先选用的食物是(  )。A高纤维食物B淀粉食物C高盐食物D鸡蛋、瘦肉等食物E高蛋白食物

单选题高血压与营养素关系错误的是(  )。A与胆固醇、脂肪总量呈正相关B与钠盐摄入呈正相关C与膳食中镁呈负相关D蛋白质是独立危险因素E酒精与血压的关系没有确切结论

单选题胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏?(  )A维生素EB蛋白质C维生素AD铁E不确定

单选题高三酰甘油血症的病人,饮食治疗重点控制的是(  )。A脂肪B总能量、糖类和单双糖的摄入量C体重D饱和脂肪酸E蛋白质

单选题男性,45岁,因急性肾衰竭入院,现尿量增加,血压下降,已恢复正常饮食。该患者膳食中哪几种氨基酸应占必需氨基酸的40%~50%?( )A亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸B赖氨酸、蛋氨酸C苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸D精氨酸、甘氨酸E胱氨酸、组氨酸、酪氨酸

单选题十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是()。A异硫氰酸盐B多酚C二烯丙基二硫化物D异黄酮E叶黄素

单选题下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收?(  )A维生素DB维生素AC维生素CDB族维生素E维生素E

单选题肝脏是人体消化系统的重要器官,主要功能是()。A储存胆汁B储存葡萄糖C脂肪降解D营养物质的合成、储存、分解、分泌、解毒、排泄等E分泌各种消化酶

单选题食品卫生法规定,曾患肝炎者再从事食品工作时,其肝功能正常的连续时间为(  )。A1年以上B半年以上C2年以上D3个月以上E9个月以上

单选题无盐饮食全天食物中含钠量应控制在(  )。A2000mgB1500mgC1000mgD500mgE300mg

单选题乳糜微粒(  )。A功能将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用B由肝脏合成C其形成与膳食因素无关D膳食中甘油三酯是合成原料E与动脉粥样硬化形成密切相关

单选题营养教育的对象不包括()。A住院患者B社区慢性疾病患者C亚健康人群D某些高危人群E婴幼儿

单选题低蛋白膳食不适用于()。A急性肾炎的患者B尿毒症的患者C慢性肾功能衰竭的患者D肝功能衰竭的患者E烧伤的患者

单选题平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为(  )。A1:2~1:5B1:2~1:4C1:1~1:3D1:1~1:5E1:3~1:4

单选题食管癌进食困难术前应采取下列哪项有效营养支持途径?(  )A胃造瘘营养支持B肠外营养C经口营养支持D鼻饲营养支持E空肠造瘘营养支持

单选题男性,58岁,因胰头占位性病变入院。发病3个月来,体重由67kg降至62kg,可判定该病人()。A轻度体重丧失B中度体重丧失C重度体重丧失D体重的正常改变E无法判断

单选题最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为()。A甜炼乳B牛奶C奶粉D豆浆E无苯丙氨酸奶粉

单选题术后初期(2~3d)流质饮食,蛋白质供给量应为(  )。A12g,优质蛋白质占50%以上B12g,优质蛋白质占80%以上C24g,优质蛋白质占50%以上D24g,优质蛋白质占80%以上E369,优质蛋白质占50%以上

单选题吞咽困难病人适用(  )。A经管营养B软食C半流质D流质E普通膳食

单选题慢性食管炎患者为增加食管下段括约肌压力,应选择的食物是(  )。A巧克力B脱脂牛奶C橘子汁D番茄汁E全脂牛奶

单选题单纯性甘油三酯增高营养治疗原则包括()。A限制总能量,限制胆固醇,限制蛋白质B限制总能量,限制胆固醇<300mg/d,适当补充蛋白质C限制总能量,限制胆固醇<200mg/d,限制蛋白质D限制脂肪,限制胆固醇<200mg/d,适当补充蛋白质E限制脂肪,限制胆固醇,限制蛋白质

单选题无盐饮食全天食物中含钠量应控制在()。A2000mgB1500mgC1000mgD500mgE300mg

单选题诊断为(  )。A高血脂B高低密度脂蛋白血症C高血压D高甘油三酯血症E高胆固醇血症

单选题切除回肠远端可影响吸收的一组营养素是(  )。A铁、叶酸、钙B水、电解质C蛋白质、锌、钾D维生素C、维生素B1、维生素B6E维生素A、维生素D

单选题严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多,可选哪些食物补充?(  )A各种粗粮B牛奶、鸡蛋C各种水果、蔬菜D土豆、粉丝E各种豆类

单选题下列不属于胃癌膳食防治范畴的是(  )。A避免暴饮、暴食B减少腌制食品或不新鲜食品的摄入C避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入D增加维生素C、E和硒等摄入E增加脂肪摄入