单选题消毒好的餐具不应再用抹布擦拭,为除去水迹必须擦拭时,应使用()过的毛巾,并不断更换毛巾,擦拭前消毒双手。A清洗B消毒C洗净
单选题
消毒好的餐具不应再用抹布擦拭,为除去水迹必须擦拭时,应使用()过的毛巾,并不断更换毛巾,擦拭前消毒双手。
A
清洗
B
消毒
C
洗净
参考解析
解析:
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更换接头时正确的消毒方法为() A.使用消毒剂擦拭接头横切面两遍B.使用消毒剂擦拭接头外围两遍C.使用消毒剂多方位用力擦拭接头横切面D.使用消毒剂多方位用力擦拭接头外围E.使用消毒剂多方位用力擦拭接头横切面及外围
关于洗衣机的清洁,以下说法的是()A、用绿色毛巾清洁消毒,外侧内侧都需要擦试,最后要进行收干,并且还要清洁洗衣机过滤槽B、用蓝色毛巾清洁消毒,每次清洁过滤槽,下半月进行高压蒸汽机消毒C、用棕色毛巾擦拭里外,然后清洁过滤槽,再用高压蒸汽机消毒,再用消毒水进行擦拭消毒D、用棕色毛巾擦拭里外,每次用高压蒸汽机消毒,下半月清洁过滤槽
换品种清场:用丝光毛巾蘸()自上而下将天棚、灯具、墙壁、门窗、回风口、不锈钢桌凳擦拭干净至无(),再用丝光毛巾蘸()自上而下擦拭一遍;对于不溶于水的品种(见附录),用()自上而下擦拭至无可见残留物,再用丝光毛巾蘸纯化水自上而下擦拭一遍。
所有清洁工具用丝光毛巾蘸()擦洗至无(),再用()冲洗两遍,最后用丝光毛巾蘸()擦拭消毒,放入()干燥;对于不溶于水的品种(见附录),所有清洁工具用丝光毛巾蘸()擦洗至无可见残留物,再用纯化水冲洗两遍,最后用丝光毛巾蘸75%的乙醇溶液擦拭消毒,放入()干燥。
台秤的卫生控制是工间用消毒过的洁净毛巾擦拭秤体,每小时消毒一次。工作结束后,用沾有洗涤液的毛巾将秤体的油污擦净,然后用洁净的毛巾将洗涤剂擦净,最后用30-50PPM消毒液消毒过的毛巾将秤体消毒。
填空题换品种清场:用丝光毛巾蘸()自上而下将天棚、灯具、墙壁、门窗、回风口、不锈钢桌凳擦拭干净至无可见残留物,再用丝光毛巾蘸()自上而下擦拭一遍;对于不溶于水的品种(见附录),用()自上而下擦拭至无可见残留物,再用丝光毛巾蘸纯化水自上而下擦拭一遍。
判断题台秤的卫生控制是工间用消毒过的洁净毛巾擦拭秤体,每小时消毒一次。工作结束后,用沾有洗涤液的毛巾将秤体的油污擦净,然后用洁净的毛巾将洗涤剂擦净,最后用30-50PPM消毒液消毒过的毛巾将秤体消毒。A对B错
填空题所有清洁工具用丝光毛巾蘸()擦洗至无(),再用()冲洗两遍,最后用丝光毛巾蘸()擦拭消毒,放入()干燥;对于不溶于水的品种(见附录),所有清洁工具用丝光毛巾蘸()擦洗至无可见残留物,再用纯化水冲洗两遍,最后用丝光毛巾蘸75%的乙醇溶液擦拭消毒,放入()干燥。
填空题所有清洁工具用丝光毛巾蘸()擦洗至无可见残留物,再用()冲洗两遍,最后用丝光毛巾蘸()擦拭消毒,放入()干燥;对于不溶于水的品种(见附录),所有清洁工具用丝光毛巾蘸75%的乙醇溶液擦洗至无可见残留物,再用纯化水冲洗两遍,最后用丝光毛巾蘸()擦拭消毒,放入干燥单元干燥。
填空题换品种清场:用丝光毛巾蘸()自上而下将天棚、灯具、墙壁、门窗、回风口、不锈钢桌凳擦拭干净至无(),再用丝光毛巾蘸()自上而下擦拭一遍;对于不溶于水的品种(见附录),用()自上而下擦拭至无可见残留物,再用丝光毛巾蘸纯化水自上而下擦拭一遍。