单选题温度对酶活性影响的错误叙述是()A一定温度范围内,温度升高,酶促反应速度加快B酶都有一个最适反应温度,是酶的特征常数之一C高温能使大多数酶变性D低温保存不会破坏酶活性E反复冻融会使酶蛋白变性
单选题
温度对酶活性影响的错误叙述是()
A
一定温度范围内,温度升高,酶促反应速度加快
B
酶都有一个最适反应温度,是酶的特征常数之一
C
高温能使大多数酶变性
D
低温保存不会破坏酶活性
E
反复冻融会使酶蛋白变性
参考解析
解析:
本题考查温度对酶活性影响,最适温度不是酶的特征性常数,它不是一个固定值。
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