多选题粤菜有“五滋”“六味”之别，其中的“五滋”是指（ ）和浓。A香B酥C弹D脆E肥
多选题
粤菜有“五滋”“六味”之别，其中的“五滋”是指（ ）和浓。
A
香
B
酥
C
弹
D
脆
E
肥
参考解析
解析：
粤菜口味上以清、鲜、嫩、爽为主，而且随季节时令的不同而变化，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，并有“五滋”（香、酥、脆、肥、浓）、“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。
粤菜口味上以清、鲜、嫩、爽为主，而且随季节时令的不同而变化，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，并有“五滋”（香、酥、脆、肥、浓）、“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。
相关考题：
多选题对于龙门石窟的描述不正确的有（ ）。A龙门石窟是我国著名的“三大石窟”之一B龙门石窟是国务院公布的第二批全国重点文物保护单位C龙门石窟开凿于北魏时期，历经东魏、西魏、北齐、北周、隋唐至宋D龙门石窟现有窟龛2345个，碑刻题记2800余块，佛塔40余座，造像15万尊E龙门石窟为中国现存窟龛最多的石窟，创造了现存窟龛数量中国之最
单选题建国以来到2008年，北京市城镇居民的人均住房面积由（ ）平方米增加到（ ）平方米，表明北京城的住宅建设有了极大的发展。A4.75；36.9B4.75；28.74C28.74；4.75D28.3；19.5
多选题如遇个别客人不愿进入导游员安排的购物商店，导游员合理的处理方法是（ ）。A告知这位客人，因为所安排的商店是旅行社指定商店，所以团体客人必须进店，但是否购物自行决定B安排这位客人自由活动，说明集合时间C为顾全大局取消此次购物安排D不予理睬
多选题协调发展，就是要（ ），推进生产力和生产关系、经济基础和上层建筑相协调，推进经济、政治、文化建设的各个环节、各个方面相协调。A统筹城乡发展B统筹区域发展C统筹经济社会发展D统筹人与自然和谐发展E统筹国内发展和对外开放
多选题下列关于导游员的权利说法中正确的有（ ）。A导游人员对旅游行政处罚行为不服时，有权向旅游行政机关提起行政诉讼权B导游人员对旅游行政处罚行为不服时，有权向旅游行政机关申请复议权C导游人员对旅游行政处罚行为不服时，有权向人民法院申请复议权D导游人员对旅游行政处罚行为不服时，有权向人民法院提起行政诉讼权
多选题有关“雍布拉康”的说法，正确的有（ ）。A雍布拉康是西藏历史上第一座宫殿B雍布拉康藏语意为“母子宫”，主要供奉观世音菩萨C雍布拉康位于山南地区泽当镇东南，高耸于扎西次日山顶D雍布拉康相传是雍仲本教徒于公元前2世纪为第一代藏王聂赤赞普建造，后来成为松赞干布和文成公主在山南的夏宫，五世达赖时改为黄教院E宫殿内的壁画上生动地描绘了西藏的第一位国王，第一座建筑，第一块耕地的历史故事