单选题苦杏仁苷属于下列哪种苷类?( )A醇苷BS-苷C酚苷DN-苷E氰苷
单选题
苦杏仁苷属于下列哪种苷类?( )
A
醇苷
B
S-苷
C
酚苷
D
N-苷
E
氰苷
参考解析
解析:
氰苷苷元多为氰醇衍生物α-羟腈。如苦杏仁苷在自身水解酶的作用下生成野樱苷或α-羟腈,食用不可过量。
氰苷苷元多为氰醇衍生物α-羟腈。如苦杏仁苷在自身水解酶的作用下生成野樱苷或α-羟腈,食用不可过量。
相关考题:
苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。苦杏仁主要含有苦杏仁苷,这也是《中国药典》中苦杏仁的质量控制成分。苷的分类中,苦杏仁苷属于A.氰苷B.酯苷C.碳苷D.酚苷E.硫苷
单选题苦杏仁苷属于下列哪种苷类?( )A醇苷BS-苷C酚苷DN-苷E氰苷