下述有关淋巴细胞冷冻保存的叙述中，哪条是错误的（ ）A、液氮内可长期保存B、深低温环境可中断细胞的代谢C、应迅速解冻D、可采用两步降温法E、不需加冷冻保护剂
有关淋巴细胞冷冻保存的叙述，错误的是A、液氮内可长期保存B、应迅速解冻C、不需加冷冻保护剂D、深低温环境可中断细胞的代射E、可采用两步降温法
有关淋巴细胞冷冻保存的叙述，错误的是A、液氮内可长期保存B、深低温环境下可中断细胞代谢C、待保存的细胞活力测定应合格D、可利用两步降温法E、不需加冷冻保护剂
冷冻保藏是先将食品冻结，然后保持食品在冻结状态的温度下贮藏方法，以前采用缓冻的方法.冻结速度慢.影响食品的品质，现在为速冻法代替.其中的_______是广泛应用的速冻技术.
目前哪一种家畜精液的冷冻技术比较成功,保存时间也比较长。() A、猪B、牛C、驴D、马
精液中的水分从冰点迅速降温到－700C以下,分子结构重新排列,在精子外部形成一层坚硬而均匀的冰膜,叫做冰晶化,对精液冷冻保存极有利。 此题为判断题(对，错)。
在生产中普遍采用的猪精液的保存方法是（）A、低温保存法B、超低温冷冻保存法C、常温保存法D、高温保存法
在牛精液冷冻保存时，常用的冷冻保护剂是（）。A、葡萄糖B、甘油C、二甲基亚砜（DMSO）D、青霉素
利用酸性环境抑制精子的活动，使期营养物质消耗减少，这种保存精液的方法叫做（）A、常温保存B、低温保存C、冷冻保存D、都不是
在一定的温度范围0～-60℃，精液中的水形成结晶态，造成精子死亡，如果温度迅速下降至-60℃以下，精液则越过结晶阶段，直接由液态变为玻璃态-250～-60℃，玻璃态物质的分子在空间分布上无任何特殊规律，不形成晶格结构，精子不会脱水，细胞结构也不会破坏，因而冷冻后，精子能复苏且具有受精力。
冷冻肉品的定义是（）A、在冷冻柜中销售的肉品B、冰冷坚硬的肉块C、经过一定的屠宰过程及兽医检验的肉品D、经过一定的降温过程，特别是（急速冻结），让肉品中心温度在最短时间内降至-18℃以下者
微生物检验必须正确采集样品，采集的样品如果是冷冻食品，在检验前应该（）A、于高温下B、保持在冷冻状态C、保持在0~5℃中保存D、于常温下
精液冷冻，临界温度是精子易引起（）的温度，为避免这一损害，精液降温或升温速度往往采用（）。
为什么说冷冻精液解冻后，不可能达到冷冻前的精子活力？
冷冻解冻的牛精液，其精子活力应至少达到（）才合格。
升华干燥，是利用（）的原理，将含水物料先行冻结，然后在（）的环境下，使已冻结的食品物料的水分不经过冰的融化直接从（）升华为（），从而使食品干燥的方法，又称为真空冷冻干燥或冷冻干燥。
在食品冻藏过程中，冻结速度会影响冻结食品的质量，为了保证冷冻食品的质量，一般采用（）法。
填空题精液冷冻，临界温度是精子易引起（）的温度，为避免这一损害，精液降温或升温速度往往采用（）。
问答题为什么说冷冻精液解冻后，不可能达到冷冻前的精子活力？
填空题有关精子能从冻结状态复苏的冷冻保存原理，目前尚未定论，比较公认的论点是精液在冷冻的过程中，在（）的作用下，采用一定的降温速率，尽可能形成（），而防止精子（）。