单选题卡尔·费休试剂一般配成甲、乙两液，甲液为碘的乙醇溶液，乙液为二氧化硫的甲醇吡啶溶液，使用时（）。A甲液作为溶剂，乙液作为滴定剂B甲液作为滴定剂，乙液作为溶剂C甲乙两种溶液混合D重新配制

单选题
卡尔·费休试剂一般配成甲、乙两液，甲液为碘的乙醇溶液，乙液为二氧化硫的甲醇吡啶溶液，使用时（）。
A

甲液作为溶剂，乙液作为滴定剂

B

甲液作为滴定剂，乙液作为溶剂

C

甲乙两种溶液混合

D

重新配制

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卡尔·费休试剂由碘、（）、吡啶、（）组成，其有效浓度取决于碘的浓度。
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费林试剂由甲、乙溶液组成，甲为（）、（），乙为（）、（）、（）
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卡尔费休法测定水的原理是:碘只有在有()存在时才能氧化卡尔费休试剂中的二氧化硫。 A.甲醇B.吡啶C.水D.氧
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卡尔·费休试剂是测定微量水的标准溶液，它的组成有()。A.SO2B.吡啶C.I2D.甲醇
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有关V—P试验的叙述正确的是A．属于蛋白质分解产物试验B．加试剂中甲液为对二氨基苯甲醛C．加试剂中乙液为4％KOH溶液D．加试剂后数分钟内出现红色为阳性E．大肠埃希菌此试验为阳性
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用斐林试剂测定食品中的还原糖，斐林试剂的组成是A、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾B、甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠C、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠D、甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾E、甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
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油中微量水分测定用的电解液(卡氏试剂)的正确组成是()。 A.吡啶、无水甲醇、二氧化硫;B.碘、无水甲醇、吡啶;C.吡啶、二氧化硫、无水甲醇、碘;D.甲醇、吡啶。
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经典费休试剂是由碘、二氧化硫、吡啶与甲醇混合而成。此题为判断题(对，错)。
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测定食品中的还原糖用斐林试剂，斐林试剂的组成，正确的是A、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾B、甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠C、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠D、甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾E、甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠
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下列哪些是卡尔·费休试剂所用的试剂是（）。A、碘、三氧化硫、吡啶、甲醇B、碘、三氧化碳、吡啶、乙二醇C、碘、二氧化硫、吡啶、甲醇D、碘化钾、二氧化硫、吡啶、甲醇
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卡尔费休法测定水的原理是：碘只有在有（）存在时才能氧化卡尔费休试剂中的二氧化硫。A、甲醇B、吡啶C、水D、氧
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卡尔费休试剂是由碘、二氧化硫、吡啶和（）组成的。A、乙醇B、甲醇C、丙酮D、氯仿
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有关V-P试验的叙述正确的是（）。A、属于蛋白质分解产物试验B、加试剂中甲液为对二氨基苯甲醛C、加试剂中乙液为4%KOH溶液D、加试剂后数分钟内出现红色为阳性E、大肠埃希菌此试验为阳性
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油中微量水分测定用的电解液（卡氏试剂）的正确组成是（）。A、吡啶、无水甲醇、二氧化硫；B、碘、无水甲醇、吡啶；C、吡啶、二氧化硫、无水甲醇、碘；D、甲醇、吡啶。
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卡尔费休试剂的理论摩尔比为碘：二氧化硫：吡啶，甲醇＝（）
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在相同条件下测定甲、乙两份同一有色物质溶液吸光度。若甲液用1cm吸收池，乙液用2cm吸收池进行测定，结果吸光度相同，甲、乙两溶液浓度的关系是（）。A、C甲=C乙B、C乙=2C甲C、C乙=4C甲D、C甲=2C乙
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费林试剂由甲、乙溶液组成，甲为硫酸铜和次甲基，乙为氢氧化钠、碱性酒石酸铜、（）
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费休试液由下列哪些试剂组成？（）A、碘B、溴C、二氧化硫D、吡啶E、甲醇
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在鉴定可溶性糖的实验中，加入斐林试剂时，必须要（）A、先加斐林试剂甲液，后加乙液B、先加斐林试剂乙液，后加甲液C、将斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后立即加入D、以上A、B、C三项操作方法都正确
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单选题活泼的醛、酮和有机酸与卡尔·费休试剂中的（）发生羟醛缩合反应和酯化反应释出水。A碘B甲醇C二氧化硫D吡啶
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单选题卡尔·费休试剂一般都是以（）的含量来决定试剂的浓度，而（）的用量都是过量的。①碘②二氧化硫③吡啶④甲醇A①②③④B②③④①C③④①②D④①②③
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单选题卡尔·费休试剂是由（）按一定比例组成的溶液。A碘、三氧化硫、乙醇、吡啶B碘、二氧化硫、吡啶、甲醇C硫、碘化钾、甲醇、吡啶D硫、碘化钾、乙醇、吡啶
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填空题费林试剂由甲、乙溶液组成，甲为（），乙为（）。
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单选题用碘、二氧化硫、吡啶、甲醇新配制的卡尔·费休试剂，其有效浓度不断降低，其原因是（）。A生成了沉淀B生成了气体C四种物质在一起发生了副反应D碘、二氧化硫、吡啶三种物质在一起发生了副反应
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问答题用直接滴定法测定食品中的还原糖时，为什么费林试剂（碱性酒石酸铜）甲液和乙液分别存放，用时才混合？滴定时为什么要加热？
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填空题费林试剂由甲、乙溶液组成，甲为（）和次甲基，乙为（）、碱性酒石酸铜、亚铁氰化钾。
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填空题用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用的裴林标准溶液由两种溶液组成，甲液是（）溶液，乙液是（）溶液；一般用（）标准溶液对其进行标定。滴定时所用的指示剂是（），掩蔽Cu2O的试剂是（），滴定终点为（）。
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