单选题猪全身皮肤呈弥漫性红色、淋巴结淤血，皮下脂肪和体腔内脂肪呈灰红色，以及肌肉组织色暗，较大血管中有血液滞留的（）。A抛弃B低价卖出C高温处理后出厂D连同内脏做非食用或销毁

单选题
猪全身皮肤呈弥漫性红色、淋巴结淤血，皮下脂肪和体腔内脂肪呈灰红色，以及肌肉组织色暗，较大血管中有血液滞留的（）。
A

抛弃

B

低价卖出

C

高温处理后出厂

D

连同内脏做非食用或销毁

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下列哪项对鲜猪肉的表述正确?_。A.肌肉有光泽、红色均匀、脂肪乳白色B.肌肉呈暗红色、黑红色C.脂肪呈红色D.皮肤呈紫红色或暗红色
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畜禽圈舍狭小拥挤而又通风不良引起的缺氧，皮肤黏膜呈( )A.青紫色B.櫻桃红色C.鲜红色或玫瑰红色D.咖啡色或酱油色E.贫血，苍白色一氧化碳中毒引起的缺氧，皮肤黏膜呈( )A.青紫色B.櫻桃红色C.鲜红色或玫瑰红色D.咖啡色或酱油色E.贫血，苍白色亚硝酸盐中毒导致的高铁血红蛋白血症，皮肤黏膜呈( )A.青紫色B.櫻桃红色C.鲜红色或玫瑰红色D.咖啡色或酱油色E.贫血，苍白色氰化物、砷化物中毒引起的缺氧，皮肤黏膜呈( )A.青紫色B.櫻桃红色C.鲜红色或玫瑰红色D.咖啡色或酱油色E.贫血，苍白色请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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猪全身皮肤呈弥漫性红色、淋巴结淤血，皮下脂肪和体腔内脂肪呈灰红色，以及肌肉组织色暗，较大血管中有血液滞留的( )。A.抛弃B.低价卖出C.高温处理后出厂D.连同内脏做非食用或销毁
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呕吐物中含有滞留在胃内时间较短的血液时，可呈（ ）A．咖啡色B．鲜红色C．黄绿色D．暗红色E．黑灰色
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对患有猪水泡病的病猪，屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是A、冷冻后作工业用B、高温处理后出厂C、盐腌后作工业用D、经后熟过程后可食用E、就地销毁
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关于出血部位判断，正确的是（ ）。A.血液流向体腔或组织间隙——静脉出血B.血色为暗红色，血液缓慢流出——内出血C.血液呈鲜红色，呈渗出性，可自行凝固——毛细血管出血D.血液自创面流出——动脉出血E.血液呈鲜红色，呈喷射状——外出血
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对患有猪水泡病的病猪，屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是A.冷冻后作工业用B.高温处理后出厂C.盐腌后作工业用D.经后熟过程后可食用E.就地销毁
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羊头部检验发现皮肤上生有脓泡疹或口鼻部生疮的（）按非食用处理。A、将病变部位割除B、消毒后C、高温灭菌后D、连同胴体
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下列哪项对鲜猪肉的表述正确？（）。A、肌肉有光泽、红色均匀、脂肪乳白色B、肌肉呈暗红色、黑红色C、脂肪呈红色D、皮肤呈紫红色或暗红色
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患气喘病的猪屠宰后的处理措施为（）。A、肉尸高温处理B、肉尸不受限制C、病变内脏销毁D、无病变内脏高温处理
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健禽肉的脂肪呈（）色A、白色或淡黄色B、暗红色C、淡红色D、暗灰色
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猪的肌肉一般呈淡红色，脂肪色或粉红
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猪宰杀后发现颈部淋巴结肿大，质硬，砖红色，经检验淋巴结周围呈黄色胶冻状，应如何处理（）A、剔除淋巴结及周围组织B、肉及内脏高温处理C、肉及内脏冷冻处理D、肉及内脏盐腌处理E、高温化制
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猪淋巴结的正常颜色多为（）色。A、黑色B、红色C、杂色D、呈灰白色略带黄色或玉白脂肪色
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某猪体温升高至41℃左右，呈稽留热，尿色赤黄，皮肤初呈红色，后期呈苍白色，眼睑黄染，口腔呈淡黄色，死后剖检发现血液稀薄，体液及肌肉呈黄色或淡黄色该猪病可初步诊断为（）A、链球菌病B、猪副伤寒C、弓形虫病D、附红细胞体病E、猪瘟
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严重贫血（）A、皮肤粘膜呈樱桃红色B、皮肤粘膜呈咖啡色C、皮肤粘膜苍白D、皮肤粘膜发绀E、皮肤粘膜呈玫瑰红色
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病死畜的判断（）。A、淋巴结肿大，切面呈紫红色或其他变化；B、宰杀刀口不外翻、切面平滑、无皱缩和血液浸染现象；C、肌肉组织呈黑红色；D、放血较少，肉色正常。
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单选题对患有猪水泡病的病猪，屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是（）A冷冻后作工业用B高温处理后出厂C盐腌后作工业用D经后熟过程后可食用E就地销毁
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单选题下列哪项对鲜猪肉的表述正确？（）。A肌肉有光泽、红色均匀、脂肪乳白色B肌肉呈暗红色、黑红色C脂肪呈红色D皮肤呈紫红色或暗红色
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单选题鱼类发生淤血时，淤血组织呈（　　）。A鲜红色B白色或淡红色C暗红色或蓝紫色D黑色或褐色
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单选题猪宰杀后发现颈部淋巴结肿大，质硬，砖红色，经检验淋巴结周围呈黄色胶冻状，应如何处理？（　　）A剔除淋巴结及周围组织B肉及内脏盐腌处理C肉及内脏冷冻处理D肉及内脏高温处理E高温化制
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多选题患气喘病的猪屠宰后的处理措施为（）。A肉尸高温处理B肉尸不受限制C病变内脏销毁D无病变内脏高温处理
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单选题猪淋巴结的正常颜色多为（）色。A黑色B红色C杂色D呈灰白色略带黄色或玉白脂肪色
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