判断题社会市场营销观念要求求得企业利润、消费者利益、经销商利益三者之间的平衡与协调。A对B错
单选题所谓“三方便”准则，是指在制定有关标准和程序时，必须依照方便客人、方便（）和方便管理的准则来进行。A操作B清洁C整理D服务
判断题国家垄断资本主义改变了资本主义经济基础。A对B错
多选题饭店工程部组织机构设置的一般模式，工程部至少应包括（）。A运行值班B维护修理C综合管理D配电间值班
判断题由外购材料和零件转为自制的企业采用的是前向一体化发展战略。A对B错
判断题尾数定价法的目的是使人感受质量可靠。A对B错
填空题目的地旅游组织部门由国家旅游组织NTO、地区/州旅游组织、（）旅游组织和（）协会组成。
多选题客房部设有布件房和洗衣房，负责饭店布件和员工制服的（），为全饭店的对客服务提供保障。A洗涤B熨烫C保管D发放
判断题感觉是知觉的起点，知觉是感觉的简单相加。A对B错
单选题人并非是一个单独存在的个体，而是社会的人。社会知觉中最核心的部分是（）。A个体知觉B自我知觉C人际知觉D群体知觉
单选题一个企业若要识别其竞争者，通常可从以下（）方面进行.A产业和市场B分销渠道C目标和战略D利润
判断题随机抽样时总体中每个个体被抽作样品的可能性均等。A对B错
单选题以调查某一时期某种产品的销售量为何大幅滑坡为目的的市场调查研究是（）研究.A探测性B描述性C因果关系D预测性
判断题现实生活中，所有的事物都可以产生情绪和情感。A对B错
判断题客房服务员进入客房是工作需要，不必得到允许后才进入。（）A对B错
单选题饭店的整体形象及自己的产品和服务在在公众和目标市场宾客心中的位置，指的是（）。A目标市场选择B市场定位C市场细分D市场开发
问答题发展私营经济有何作用？如何促进私营经济的健康发展？
判断题点菜菜单亦称为定食菜单、公司菜单，其一次用餐的所有菜用一个固定的价格标出，客人不能随意点菜，而只能按照一个固定的价格付款。A对B错
多选题影响资本积累数量的因素包括（）。A对劳动力的剥削程度B社会劳动生产率的水平C竞争的激烈程度D所用资本和所费资本的差额增大E预付资本量的大小
填空题饭店的大堂设计也应以饭店的（）为依据，惟有特色，才是饭店的核心竞争优势。
多选题设备技术状态完好的标准可以归纳为以下几个方面（）。A性能良好B运行正常C零部件齐全D耗能正常
判断题一个产品，即使其内在质量符合标准，但若没有完善的服务，实际上是不合格的产品。A对B错