单选题水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。A没食子鞣质B逆没食子鞣质C咖啡鞣质D缩合鞣质E含有没食子酰基的缩合鞣质
单选题
水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元醇）的鞣质为（）。
A
没食子鞣质
B
逆没食子鞣质
C
咖啡鞣质
D
缩合鞣质
E
含有没食子酰基的缩合鞣质
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解析：
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