单选题孕期补充叶酸最有效的食物是( )。A绿色蔬菜B肉类C豆类D叶酸强化食物
单选题
孕期补充叶酸最有效的食物是( )。
A
绿色蔬菜
B
肉类
C
豆类
D
叶酸强化食物
参考解析
解析:
叶酸可来源于肝脏、豆类和深绿色叶菜。由于食物叶酸的生物利用率仅为补充剂的50%,因此补充400μg/日叶酸或食用叶酸强化食物更为有效。
叶酸可来源于肝脏、豆类和深绿色叶菜。由于食物叶酸的生物利用率仅为补充剂的50%,因此补充400μg/日叶酸或食用叶酸强化食物更为有效。
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