一种液体分散在另一种不互溶的液体中得到的体系称为乳状液。如往乳状液中加入水,不分层,则为水包油型,用W/O表示 ( )
亲水型乳状液()A、外相为水,内相为油,乳化形式为O/WB、外相为油,内相为水,乳化形式为W/OC、外相为水,内相为油,乳化形式为W/OD、外相为油,内相为水,乳化形式为O/W
下面哪一句是正确的()。A、O/W表示油包水B、W/O表示水包油C、W/O型乳状液是不可避免的D、O/W型乳状液是一定存在的
对于给定的体系,每一非离于表面活性剂存在一相转变温度PIT,在此温度下该表面活性剂的亲水亲油性质刚好平衡,()于此温度体系形成O/W型乳状液,()于此温度体系形成W/O型乳状液。
奶油、人造奶油为()型乳状液。 A、O/W;B、W/O;C、W/O/W;D、O/W或W/O;
油墨乳化过程中,水相体积()%形成W/O或O/W型乳化液。
如果表面活性剂的亲水基团强度小于亲油基团,则易形成O/W型乳状液;如亲油基团强度小于亲水基团,则易形成W/O型乳状液。
失水山梨醇脂肪酸酯( Spans)适合于做(); A、 水包油(O/W)型乳状液的乳化剂;B、 油包水(W/O)型乳状液的乳化剂。
工业上常用HLB数来表示表面活性剂的亲水与亲油程度的相对强弱,HLB数愈小,亲水性愈强,形成O/W型乳状液;HLB数愈大,亲油性愈强,形成W/O型乳状液。
K、Na等碱金属的皂类作为乳化剂时,易于形成O/W型的乳状液;Zn、Mg等高价金属的皂类作为乳化剂时,易于形成W/O型的乳状液。
有机液体与水形成W/O型还是O/W型乳状液与乳化剂的HLB值有关,一般是:()A、HLB值大,易形成W/O型B、HLB值小,易形成O/W型C、HLB值大,易形成O/W型D、HLB值小,不易形成W/O型
往乳状液中加入水溶性红色色素,如果通过显微镜,观察到微小液滴被染成红色,试问该乳状液属于();A、 水包油型(O/W)乳状液;B、 油包水(O/W)乳状液;
单选题往乳状液中加入水溶性红色色素,如果通过显微镜,观察到微小液滴被染成红色,试问该乳状液属于();A 水包油型(O/W)乳状液;B 油包水(O/W)乳状液;
单选题亲水型乳状液()A外相为水,内相为油,乳化形式为O/WB外相为油,内相为水,乳化形式为W/OC外相为水,内相为油,乳化形式为W/OD外相为油,内相为水,乳化形式为O/W
单选题失水山梨醇脂肪酸酯( Spans)适合于做();A 水包油(O/W)型乳状液的乳化剂;B 油包水(W/O)型乳状液的乳化剂。
单选题下面哪一句是正确的()。AO/W表示油包水BW/O表示水包油CW/O型乳状液是不可避免的DO/W型乳状液是一定存在的
判断题工业上常用HLB数来表示表面活性剂的亲水与亲油程度的相对强弱,HLB数愈小,亲水性愈强,形成O/W型乳状液;HLB数愈大,亲油性愈强,形成W/O型乳状液。A对B错
判断题如果表面活性剂的亲水基团强度小于亲油基团,则易形成O/W型乳状液;如亲油基团强度小于亲水基团,则易形成W/O型乳状液。A对B错
填空题乳状液中水相体积大于总体积的()时,只能形成O/W型乳状液。
填空题油墨乳化过程中,水相体积()%形成W/O或O/W型乳化液。
单选题奶油、人造奶油为()型乳状液。AO/W;BW/O;CW/O/W;DO/W或W/O;