糖的吸湿溶化性,是指糖在湿度较大的环境中储存,因吸收空气中的水分而变硬。

糖的吸湿溶化性,是指糖在湿度较大的环境中储存,因吸收空气中的水分而变硬。


相关考题:

A.吸湿性B.吸湿量C.吸湿率D.安全水分E.平衡水分在一定时间和一定的温、湿度条件下,药材吸收空气中水分的数量叫做( )。

材料在潮湿的空气中吸收空气中的水分的性质称为()A、憎水性B、防水性C、耐水性D、吸湿性

吸湿剂可吸湿空气中的(),降低空气的湿度。

变压器吸湿器的作用是吸收空气中的水分,确保储油柜内上部空气的干燥。

变压器吸湿器的作用是吸收()中的水分,确保储油柜上部空气的干燥。

变压器吸湿器的作用是()A、吸收空气中的水分B、吸收变压器油中的水分C、确保储油柜内上部空气的干燥D、吸收变压器油中的杂质

干、湿球温度差(T-T湿)较大表示()。A、湿空气的吸热能力强B、湿空气的吸湿汽化水分能力强C、C、表示湿空气的相对湿度较大湿空气的吸热能力强D、湿空气的吸湿汽化水分能力强E、表示湿空气的相对湿度较大

在采用电加热器和使用同体吸湿剂的空气处理设备中,则是利用电能对空气直接加热,利用固体吸湿剂的物理、化学作用吸收空气中的水分。

糖很容易受外界湿度的影响,特别是西点常用的白砂糖、绵白糖,在保管中易发生()和干缩结块现象。A、吸收异味B、氧化C、吸湿溶化D、重结晶

物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度()空气的相对湿度。

材料在空气中能吸收空气中水分的能力称为()。A、吸水性B、吸湿性C、耐水性D、渗透性

材料在潮湿的空气中吸收空气中水分的性质称为()。A、亲水性B、吸湿性C、耐水性D、吸水性

材料的吸湿性是指材料在()中吸收水分的性质。

材料在潮湿空气中吸收水分的性质称为()。A、亲水性B、憎水性C、吸水性D、吸湿性

材料在空气中吸收水分的性质称为()A、亲水性B、吸湿性C、吸水性D、系水量

当环境中()过大,具有吸湿性的物品就要吸收空气中的水分,导致含水量增大。A、湿度B、温度C、日照D、空气

材料在潮湿的空气中吸收水分的性质称为吸湿性。吸湿性大小可用()表示。A、吸水率B、含水率C、吸湿率D、软化系数

材料在潮湿空气中最大吸收空气中水分的性质,称为材料的()。A、空隙率B、比重C、自重D、吸湿性

物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度与空气的相对湿度相比,有下面的关系()。A、物料水分活度φB、物料水分活度=φC、物料水分活度φD、物料水分活度≠φ

填空题材料的吸湿性是指材料在()中吸收水分的性质。

问答题吸湿水-土壤颗粒从空气中吸收的汽态水分子。

填空题物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度()空气的相对湿度。

单选题材料在空气中能吸收空气中水分的能力称为()。A吸水性B吸湿性C耐水性D渗透性

单选题当环境中()过大,具有吸湿性的物品就要吸收空气中的水分,导致含水量增大。A湿度B温度C日照D空气

单选题材料在潮湿的空气中吸收空气中水分的性质称为()。A亲水性B吸湿性C耐水性D吸水性

单选题物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度与空气的相对湿度相比,有下面的关系()。A物料水分活度φB物料水分活度=φC物料水分活度φD物料水分活度≠φ

单选题关于药物的吸湿性,正确的是(  )。A吸湿程度取决于周围空气中CRH的大小B空气的相对湿度越小,物料越易吸湿C药物的水溶性不同,吸湿规律相似D水不溶性药物在大于其临界相对湿度的环境中吸湿量突然增加E水溶性药物随空气中CRH的增加缓慢吸湿