在总需求的四个变量中，消费需求的大小主要决定于消费者的（）；投资需求的大小主要取决于利率；净出口需求的大小主要取决于（）；政府需求的大小取决于政府的经济政策。
货币需求量主要取决于()A、交易需求B、预防性需求C、投机性需求D、取决于以上三者
厨房生产的需求,主要取决于()。 A.餐位B.客情C.节日D.案板
厨房生产控制的目的是______,应对需求有比较准确的估计。 A.满足顾客需求B.进行成本控制C.保持生产规模D.扩大菜肴品种
下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。 A.销售预测是确定生产计划的前提B.厨房确定生产计划的前提是控制生产成本C.厨房生产不需要考虑销售预测D.厨房应根据顾客需求安排生产E.销售预测是餐厅要做好的事情，与厨房无关
一个国家的长期经济增长主要取决于（）A、投资需求B、消费需求C、生产要素的投入量D、生产要素的效率E、政府支出和净出口
货物招标批次和招标时间顺序安排主要取决于货物的______，最终消费品的货物采购一般取决于______。()A、生产计划；货物的用途B、进度要求；用户的实际需求时间C、用途；用户的实际需求时间D、市场需求量；进度要求
掌握厨房技术知识和（）；搞好需求调查，创自己的经营特色。A、厨师的需求B、技术需求C、岗位要求D、生产管理
生产者对生产资料的需求，常常取决于消费品市场对这些生产资料制品的需求，因此，有人称之为“引申需求”。
亚当·斯密认为工资增长的决定因素取决于对劳动的需求，而劳动的需求又取决于财富的生产状况。
总需求由四个部分组成：消费需求，投资需求，政府需求，以及净出口。消费需求主要取决于（）。A、国民生产净值B、国民收入C、个人收入D、可支配收入
物资市场的需求主要取决于（）。A、国民经济发展速度和生产结构比例B、生产的不间断性和均衡性C、需求弹性
厨房卫生安全操作的基本内容主要包括（）、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。A、厨房岗位安排；B、厨房生产程序；C、食品卫生条件；D、厨房安全制度
厨房生产中的成本控制主要体现在加工制作测试、制订厨房生产计划、控制菜肴分量以及完善服务流程等方面。
厂商对生产要素的需求取决于生产要素的边际收益产值。
为了保证厨房生产顺利进行，而必须配备、与厨房关系密切的主要指的是（）A、厨房相关部门B、加工厨房C、冷菜加工厨房D、明档或餐厅烹饪操作台
在厨房菜点生产过程中影响质量的因素主要是厨房员工的职业精神、食品原料的质量和生产过程等。（）
一个国家的长期经济增长主要取决于（ ）。A、净出口B、政府支出C、生产要素的投入量D、生产要素的效率E、投资需求
一个国家的经济增长主要取决于（）。A、净出口B、政府支出C、生产要素的投入量D、生产要素的效率E、投资需求
厨房生产量有着不确定性，而厨房生产的需求变动因素多是影响厨房生产量不确定性的一个生要因素。厨房生产的需求生要取诀于（）A、出菜速度B、客情C、消费导向D、原料供应情况
按照厨房的生产功能，（）主要负责饭店各烹调厨房所需原料的初加工。A、面点厨房B、零点厨房C、宴会厨房D、加工厨房
单选题按照厨房的生产功能，（）主要负责饭店各烹调厨房所需原料的初加工。A面点厨房B零点厨房C宴会厨房D加工厨房
单选题厨房生产量有着不确定性，而厨房生产的需求变动因素多是影响厨房生产量不确定性的一个生要因素。厨房生产的需求生要取诀于（）A出菜速度B客情C消费导向D原料供应情况
填空题在总需求的四个变量中，消费需求的大小主要决定于消费者的（）；投资需求的大小主要取决于利率；净出口需求的大小主要取决于（）；政府需求的大小取决于政府的经济政策。
判断题厨房的种类主要是根据厨房生产功能来划分。A对B错