食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施,降低金属或其他异物污染食品的风险。
食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施,降低金属或其他异物污染食品的风险。
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下列关于电捕焦油器的安全控制措施,说法错误的是( )。A.电捕焦油器电瓷瓶周围宜用氮气保护,绝缘箱保温应采用自动控制B.绝缘箱温度设自动报警并与电捕焦油器联锁停机C.煤气含氧量超过2.0%时报警,超过4.0%自动断电D.电捕焦油器因故敞开人孔或器内清理油渣时,应及时采取水冷却降温等安全措施。防止氧化剧烈情况下的硫化亚铁自燃
关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是()A、设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染B、易生锈水管、电缆线等进行定期维护C、生产线设置筛网减少异物污染D、生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
问答题出口食品生产企业应采取有效措施保证原辅料、食品添加剂、食品相关产品的安全性,符合哪些要求?