下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素
正气指的是( )A．充实于体内的精气B．体内诸气的总称C．具有抗邪能力的卫气D．具有固摄作用的卫气E．存在于人体内的具有抗邪愈病作用的各种物质的总称
人体内的钙主要存在于血液中。() 此题为判断题(对，错)。
维生素A仅存在于植物体内。() 此题为判断题(对，错)。
必需脂肪酸在人体内具有重要生理功能，缺乏时生长发育（），还可能（）。
蛋白质具有重要的生理功能，除了（）。A、合成人体组织B、构成酶和激素C、参与调节体内各种生理功能D、机体最主要的供能物质E、构成具有免疫作用的抗体
铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。体内的铁60％～75％存在于（）A、含铁酶B、吞噬细胞C、红细胞D、肌肉E、心肌
微量元素在人体内虽然含量极微量，但具有重要的生理功能，不能被忽略。（）
骨为人体内最大的钙库，人体内的钙（）存在于骨内A、60%B、99%C、90%D、80%
木纤维仅存在于（）体内的木质部中。A、苔藓植物B、蕨类植物C、裸子植物D、被子植物
纤维素是存在于植物的根茎和表皮内的一种物质，人体并不能消化和吸收它，它也不能提供能量，因此它对人体无任何营养价值。
（）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。A、淀粉B、膳食纤维C、果糖D、乳糖
木纤维仅存在于（）体内的木质部中。A、苔藓植物B、蕨类植物C、裸子植物D、被子植物物
判断题纤维素是存在于植物的根茎和表皮内的一种物质，人体并不能消化和吸收它，它也不能提供能量，因此它对人体无任何营养价值。A对B错
判断题胆固醇以游离及酯的形式存在于一切动植物组织中。A对B错
单选题铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。体内的铁60％～75％存在于（）。A含铁酶B吞噬细胞C红细胞D肌肉E心肌
单选题（）是存在于植物性食物中，不能被人体消化吸收的多糖，但对人体有特殊的生理功能。A淀粉B膳食纤维C果糖D乳糖
单选题蛋白质具有重要的生理功能，除了（）。A合成人体组织B构成酶和激素C参与调节体内各种生理功能D机体最主要的供能物质E构成具有免疫作用的抗体
判断题微量元素在人体内虽然含量极微量，但具有重要的生理功能，不能被忽略。（）A对B错
判断题人体内钾主要存在于细胞外，约占总量的98%。A对B错
单选题VB12存在于（）。A植物体内B动植物体内C动物体内