拔丝苹果在改刀时应将苹果切成______。 A.条形B.片形C.丁形D.滚刀块
绣球花刀花纹与麦穗花刀花纹相同,但料块要切成等腰三角块。( ) 此题为判断题(对，错)。
常见几种铣刀的对刀装置中( )用于加工两相互垂直面或铣槽时对刀。 A、方形对刀块B、圆形对刀块C、高度对刀装置D、直角对刀块
如图所示。在水平向右的匀强电场中有一绝缘斜面，斜面上有一带电金属块沿斜面滑下，已知在金属块滑下的过程中动能增加了l2 J，金属块克服摩擦力做功8．0 J，重力做功24 J，则以下判断正确的是（ ）。 A．金属块带负电荷B．金属块克服电场力做功8．0 JC．金属块的机械能减少l2 JD．金属块的电势能减少4．O J
方块食材的制作。先将原材料切成（）的大厚片，再改刀切成2cm宽的长条，然后再将条状原料改刀切成2cm见方的块。A、1cmB、2cmC、4cmD、5cm
当首次检定进行零点测试时，不进行支重力点刀沿刀承方向纵向极限推拉
刀库容量大、结构最为紧凑的是（）。A、刀具沿刀库轴向安放的盘式刀库B、刀具沿刀库径向安放的盘式刀库C、刀具沿刀库斜向安放的盘式刀库D、链式刀库
槽式反应器执行倾倒程序时，由（）将反应器盖打开。A、升降器B、操作员手动C、液压泵D、研磨油泵
槽式反应器倾倒时，由（）将反应器盖打开。A、液压泵B、工业风C、升降器D、氮气
为了防止胶体附着于反应器内壁，反应器内衬有一层（）。A、聚乙烯板B、聚丙烯板C、聚氯乙烯板D、苯乙烯
槽式反应器的倾倒过程是由（）控制的。A、DCS系统B、人工手动C、MORMN系统D、WINDOWS系统
制作烩冬笋这道菜肴时，对竹笋的加工常用滚料，切成滚刀块。
荔枝花刀是在原料表面斜剞交叉刀纹，再切成边长3.5 cm的方形块。
对切丝机工作原理下列叙述不正确的是（）.A、烟叶经喂料小车送往上下铜排链间B、由于排链的相对同向运动，烟叶被送入刀门中C、在压力作用下，烟叶在刀门处形成烟块D、当烟块从刀门出来时，被旋转着的装在刀轮上的刀片切成烟丝
“糖醋里脊”的里脊肉改刀切成（）。A、菱形块B、长方块C、骨牌块D、方块
槽式反应器倾倒的动力来自（）系统。A、液压B、氮气C、热油D、蒸汽
按聚集状态分类，反应器可分为（）反应器A、均相和非均相B、釜式和管式C、间歇和连续D、釜式和倾倒式
生产氯乙烯、聚丙烯、丙烯腈的设备一般采用（）。A、管式反应器B、釜式反应器C、塔式反应器D、固定床反应器
在重力作用下或有较大水平力作用时，岩体因重心外移倾倒产生突然崩塌称为（）。A、倾倒式崩塌B、错断式崩塌C、拉裂式崩塌
在陡峭的斜坡上，巨大岩块在重力作用下突然而猛烈地向下倾倒、翻滚、崩落的现象，称为崩塌。（）
用水果刀平整地去切一个大西瓜，一共切10刀，最多能将西瓜切成多少块？最少能切多少块？
水冷壁下联箱下部沿长度装了一块钢板，并插入水封槽的水中，始终不会离开水面。
填空题滑雪运动员从斜坡上滑下时，他受到的作用力有重力、地面支撑支作用力和（）。
填空题重力式挡土墙常用块石或混凝土砌筑而成，靠自身的（）来抵抗土压力
填空题滑雪运动员从斜坡上滑下时，他受到的作用力有重力，地面支撑作用力和（）。
单选题在重力作用下或有较大水平力作用时，岩体因重心外移倾倒产生突然崩塌称为（）。A倾倒式崩塌B错断式崩塌C拉裂式崩塌
单选题“糖醋里脊”的里脊肉改刀切成（）。A菱形块B长方块C骨牌块D方块