地处开发区的新欣酒店,随着地域经济的繁荣,酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营,随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下,调换了几个炉灶厨师,推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢,常常引起客人的投诉。分析引起客人投诉的根源,即上菜速度慢的原因。

地处开发区的新欣酒店,随着地域经济的繁荣,酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营,随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下,调换了几个炉灶厨师,推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢,常常引起客人的投诉。分析引起客人投诉的根源,即上菜速度慢的原因。


相关考题:

甲集团的主营业务是连锁酒店,创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市,作为第-家登陆纽交所的中国酒店集团,甲集团秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力于为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。 随着经济型酒店市场竞争的加剧,酒店公司的发展方式也在不断变化。目前,除了乙连锁酒店仍在坚持以自主投资的方式在国内发展门店以外,其他的酒店公司均把特许加盟作为发展的首要方式。面临竞争压力比较大。 由于经济型酒店的进入和退出壁垒都比较低,因此仍会有-些新酒店品牌进入到该行业中。 投资-家l00间客房的经济型酒店只需要四五百万元,预计可在5年回收投资,投资收益率高达20%,因此资金的壁垒较小,非常适合寻求多元化的酒店集团或公司。对于小规模的经济型酒店集团,如果投资者需要退出,则可以把酒店转让给-些全国性的经济型酒店集团,实现资金的退出。 另外,由于高星级酒店有较多的客房数,国内的平均入住率水平不高,在酒店的淡季,很多酒店会以较低的价格来吸引顾客,从而在-定程度上跟经济型酒店争抢客源。而社会旅馆、招待所,由于较低的价格吸引了-大批收入不高的旅行者,从而分流了部分客源。 许多经济型酒店都是批量进货,购买数量占供应商的销量的很大比例,而且为了降低成本,不接纳进口设备,而且很多酒店以租赁厂房、仓库或者办公楼的方式来开设酒店,其支付的租金水平远远低于市场上正常贸易的租金。 经济型酒店品牌众多,且彼此之间的差异化程度很低,购买商的选择余地大。 要求:根据以上资料,试用五力模型对酒店行业进行分析。

下列对这三家酒店具体情况的推测,最不合理的一项是( )。A.荣欣酒店是火车站附近的一家小旅店B.天诚酒店是一家高档商务酒店C.楚遇酒店的餐饮水平略逊于天诚酒店D.荣欣酒店在这三家酒店中的性价比最高

下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境,主要针对商务客人()。 A.豪华酒店B.高档酒店C.中档酒店D.经济型酒店E.适用型酒店

()不仅直接关系到酒店的正常经营,影响到宾客的满意度、酒店的经济效益、酒店的声誉和形象,甚至还关系到国家的声誉。 A.酒店安全工作B.酒店服务工作C.酒店经营工作D.酒店设备管理

1.(本小题6分,可以选用中文或英文解答用英文解答,须全部使用英文,答题正确的,增加5分,最高得分为11分。)甲集团的主营业务是连锁酒店,创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市,作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,甲集团秉承让顾客“天天睡好觉”的愿景,致力于为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核如的住宿需求。随着经济型酒店市场竞争的加剧,酒店公司的发展方式也在不断变化。目前,除了乙连锁酒店仍在坚持以自主投资的方式在国内发展门店外,其他的酒店公司均把特许加盟作为发展的首要方式。面临的竞争压力比较大。由于经济型酒店的进入和退出壁垒都比较低,因此仍会有一些新酒店品牌进入到该行业中。投资一家100间客房的经济型酒店只需要四五百万元,预计可在3年回收投资,投资收益率高达20%,因此资金的壁垒较小,非常适合寻求多元化的酒店集团或公司。对于小规模的经济型酒店集团,如果投资者需要退出,则可以把酒店转让给一些全国性的经济型酒店集团,实现资金的退出。另外,由于高星级酒店有较多的客房数,国内的平均人住率水平不高,在酒店的淡季,很多酒店会以较低的价格来吸引顾客,从而在一定程度上跟经济型酒店争抢客源。而社会旅馆、招待所,由于较低的价格吸引了一大批收入不高的旅行者,从而分流了部分客源。许多经济型酒店都是批量进货,购买数量占供应商销量的很大比例,而且为了降低成本,不接纳进口设备,而且很多酒店以租赁厂房、仓库或者办公楼的方式来开设酒店,其支付的租 金水平远远低于市场上正常贸易的租金。经济型酒店品牌众多,且彼此之间的差异化程度很低,购买商的选择余地大。要求:根据以上资料,试用五力模型对酒店行业进行分析。

下列对这三家酒店具体情况的推测,最不合理的一项是( )。A.荣欣酒店是火车站附近的一家小旅店 B.天诚酒店是一家高档商务酒店C.楚遇酒店的餐饮水平略逊于天诚酒店 D.荣欣酒店在这三家酒店中的性价比最髙

随着其他实力雄厚的酒店或饭店企业推出新的产品或服务,()概念也在不断出现新的演进。

酒店常用的发酵酒有()、()、()和米酒等。

望江国际酒店位于我*市的 ()A、新欣南大道B、新欣北大道C、康居路D、抱石大道

经济型酒店,是现代酒店业适应需求变化的产物,是相对于传统的全服务酒店而存在的一种新的酒店业态。

随着许多星级酒店由利润为中心的管理朝向以顾客为中心的管理,如何确定每一顾客的价值并通过相应的收益控制来区别对待是酒店收益管理的一个新的方向。

下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境,主要针对商务客人。()A、豪华酒店B、高档酒店C、中档酒店D、经济型酒店

地处开发区的新欣酒店,随着地域经济的繁荣,酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营,随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下,调换了几个炉灶厨师,推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢,常常引起客人的投诉。就上述案例,提出解决上菜速度慢的措施。

数码e房服务适合以下类型酒店()A、4-5星级酒店B、1-3星级酒店C、经济连锁酒店D、经济型酒店

下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境,主要针对商务客人。()。A、豪华酒店B、高档酒店C、中档酒店D、经济型酒店E、适用型酒店

下面对客房部的说法正确的是()A、决定酒店经济收入的60%-80%B、占酒店建设面积的70%-80%C、在酒店的投资占最大D、是酒店的基础

严格控制酒店式公寓、工业园区、经济技术开发区厂房等其他类型的个人商业用房贷款发放。

位于迎宾大道上的是()酒店A、中泰来酒店B、逸豪酒店C、万达嘉华酒店D、新侨都酒店

潍坊以餐饮.住宿.游乐一体最早的五星级商务度假型酒店是()A、富华大酒店B、新富佳悦大酒店C、万达铂尔曼酒店

位于武昌区洪山广场东北端的酒店是:()。A、亢龙太子酒轩B、保利白玫瑰大酒店C、武汉海怡天禄酒店D、楚湘轩酒店

下列地处不在三亚市大东海旅游度假区的酒店是()A、三亚金银岛海景大酒店B、三亚福朋喜来登度假酒店C、三亚珠江花园酒店D、三亚丽景海海湾酒店

望江县兴业大酒店位于经济开发区。

从G20潍坊西(潍城)下高速后最近的星级酒店是()A、中恒国际大酒店B、新富佳悦大酒店C、蓝海大酒店

单选题下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境,主要针对商务客人。()。A豪华酒店B高档酒店C中档酒店D经济型酒店E适用型酒店

问答题甲集团的主营业务是连锁酒店,创立于2005年,2009年11月20日在美国纽约证券交易所上市,作为第一家登陆纽交所的中国酒店集团,甲集团秉承让顾客"天天睡好觉"的愿景,致力于为注重价值的商旅客人提供干净、环保、舒适、安全的住宿服务,满足客户核心的住宿需求。随着经济型酒店市场竞争的加剧,酒店公司的发展方式也在不断变化。目前,除了乙连锁酒店仍在坚持以自主投资的方式在国内发展门店以外,其他的酒店公司均把特许加盟作为发展的首要方式。面临的竞争压力比较大。由于经济型酒店的进入和退出壁垒都比较低,因此仍会有一些新酒店品牌进入到该行业中。投资一家100间客房的经济型酒店只需要四五百万元,预计可在5年回收投资,投资收益率高达20%,因此资金的壁垒较小,非常适合寻求多元化的酒店集团或公司。对于小规模的经济型酒店集团,如果投资者需要退出,则可以把酒店转让给一些全国性的经济型酒店集团,实现资金的退出。另外,由于高星级酒店有较多的客房数,国内的平均入住率水平不高,在酒店的淡季,很多酒店会以较低的价格来吸引顾客,从而在一定程度上跟经济型酒店争抢客源。而社会旅馆、招待所,由于较低的价格吸引了一大批收入不高的旅行者,从而分流了部分客源。许多经济型酒店都是批量进货,购买数量占供应商的销量的很大比例,而且为了降低成本,不接纳进口设备,而且很多酒店以租赁厂房、仓库或者办公楼的方式来开设酒店,其支付的租金水平远远低于市场上正常贸易的租金。经济型酒店品牌众多,且彼此之间的差异化程度很低,购买商的选择余地大。要求:根据以上资料,试用五力模型对酒店行业进行分析。

填空题随着其他实力雄厚的酒店或饭店企业推出新的产品或服务,()概念也在不断出现新的演进。

单选题下列哪种类型的酒店提供完善的服务和舒适的住宿环境,主要针对商务客人。()A豪华酒店B高档酒店C中档酒店D经济型酒店