在唐代，被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的是( )．A．铁观音B．武夷岩茶C．凤凰茶D．台湾乌龙茶E．闽南乌龙茶
乌龙茶又称青茶，以铁观音、武夷岩茶、凤凰茶最为著名。 【 】
下列属于乌龙茶的是( )．A．武夷岩茶、云南滇江B．安溪铁观音、江西宁红C．安溪铁观音、武夷岩茶D．安溪铁观音、祁门红茶
铁观音属于乌龙茶，而福建的武夷岩茶属于黄茶。( )
比较武夷岩茶和安溪铁观音的做青程度，较轻的是()。
武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。此题为判断题(对，错)。
安溪石铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。A.茶香类B.品种类C.地域香D.附加香
素有茶王之称的是（）。A冻顶乌龙B凤凰水仙C安溪铁观音D武夷岩茶
铁观音香气具有（）。A、栀子花香具音韵B、兰花香具岩韵C、香气如兰似桂D、香高如肉桂
“岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉（）A、岭头单枞B、武夷岩茶C、罗汉沉香D、奇兰
（）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。A、铁观音B、黄金桂C、武夷水仙D、单丛乌龙茶
属于绿茶的是（）A、武夷岩茶（乌龙茶）B、黄山毛峰C、铁观音（乌龙茶）D、君山银针（黄茶）
武夷岩茶所表现的“岩韵”是由于茶树生长的独特的自然环境与武夷岩茶独特的加工工艺这二重条件下形成的。
乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（）。A、栀子花香具音韵B、兰花香具岩韵C、香气如兰似桂D、香高如肉桂
安溪石山铁观音具有独特幽香岩韵属于（）香。A、茶类香；B、品种香；C、地域香；D、附加香。
武夷岩茶的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
乌龙茶是茶叶加工最复杂中的种类，著名的品种有福建武夷山岩茶、安溪铁观音、潮州的（）、台湾的（）等。
（）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。A、铁观音B、黄金桂C、武夷水仙D、闽北水仙
以下（）茶叶具有“岩韵”。A、太平猴魁B、祁门红茶C、安溪铁观音D、大红袍
下列属于乌龙茶的有（）A、安溪铁观音B、君山银针茶C、六安瓜片D、武夷岩茶E、砖茶
多选题下列属于乌龙茶的是（ ）。A武夷岩茶、云南滇红B安溪铁观音、江西宁红C安溪铁观音、武夷岩茶D安溪铁观音、祁门红茶
单选题（）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。A铁观音B黄金桂C武夷水仙D单丛乌龙茶
判断题武夷岩茶产于福建“秀甲东南”的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉，是中国乌龙茶中之极品，以铁观音享誉全球。 ( )A对B错
多选题在唐代，被誉为“品具岩骨花香”，到元代时被列为贡品的是（ ）。A铁观音B武夷岩茶C凤凰茶D台湾乌龙茶
多选题下列名茶中属于乌龙茶的是( )。A黄山毛峰B武夷岩茶C安溪铁观音D广东凤凰单枞E君山银针
单选题“岩韵”是指乌龙茶中的哪一茶种所具有的醇厚的感觉（）A岭头单枞B武夷岩茶C罗汉沉香D奇兰
多选题下列属于乌龙茶的有（）A安溪铁观音B君山银针茶C六安瓜片D武夷岩茶E砖茶