以下属于绿茶泡茶的茶艺流程的是:( ) A.出具行礼B.温杯涤器C.取茶投茶D.浸润冲泡E.悬壶高冲
泡茶时冲泡器具选择，如饮用()则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。A.红茶B.绿茶C.花茶D.乌龙茶
白茶冲泡时,泡茶用高冲法,按同一方向冲入开水100－120毫升,一般七八成满为宜。() 此题为判断题(对，错)。
清饮红茶用杯泡法冲泡时,用100℃左右的开水以高冲法冲入茶杯,五成满即可。() 此题为判断题(对，错)。
白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般()为宜。A.五六成满。B.六七成满。C.七八成满。D.八九成满。
白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水()，一般七八成满为宜。A.100-150毫升B.100-120亳升C.120-150毫升D.90-100毫升
名优绿茶，宜用()水温泡茶。A.85—90度B.90—95度C.98度D.100度
在冲泡绿茶时，我们一般根据绿茶的制作方法来选择冲泡形式，有哪些？并举例代表茶及泡茶的过程。
名优绿茶，宜用（）水温泡茶。A、85—90°CB、90—95°CC、98°CD、100°C
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃～100℃的开水冲泡。
泡茶是用开水浸泡成品茶，使茶叶中（）溶解于水，成为茶汤的过程。
白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般七八成满为宜。
泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。A、绿茶、白茶B、白茶、花茶C、乌龙茶、普洱茶D、普洱茶、花茶
绿茶坯茉莉花茶花香中透露白兰花香，香气审评术语为（）。A、透兰B、透素C、香薄D、香纯
茶会一般不采用下列哪种茶品招待客人（）A、花茶B、袋泡茶C、绿茶D、红茶
泡茶时冲泡器具选择，如饮用（）则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。A、红茶B、绿茶C、花茶D、乌龙茶
泡茶后马上加盖用开水淋遍茶壶外壁追温，称为“游山玩水”。
泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶和绿茶，可用滚沸不久的（）左右的水冲泡。A、100℃B、80℃C、90℃D、70℃
高档绿茶宜用（）水温泡茶。A、85℃B、90℃C、95℃D、100℃
馅饼是用（）制成的。A、冷水面坯B、沸水面坯C、开水面坯D、温水面坯
绿茶泡茶水在（）左右为最佳，水温高使茶变苦。乌龙茶水温在80°—85°左右为宜，红茶水温在70°—80°左右合适。