商品感官检验可分为( )。 A、味觉检验B、嗅觉检验C、视觉检验D、听觉检验和触觉检验
感官检验方法有() A.味觉检验B.嗅觉检验C.视觉检验D.听觉检验E.触觉检验
食品感官检验的基本方法有A.视觉鉴别法B.听觉鉴别法C.嗅觉鉴别法D.味觉鉴别法E.触觉鉴别法
烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。 A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验E、触觉检验
杂质的感官检验,通常用触觉检验法。即用手插入粮食中,并顺手抓出一把,向上松开手掌,轻轻抖动手掌使粮粒徐徐下落,看手掌心和指缝间的泥沙含量。如较多,则杂质含量在1%以上。
()可用来判别粮油种类、品种、色泽、杂质、不完善粒和粮食的整齐度、饱满度等。A、视觉检验法B、齿觉检验法C、嗅觉检验法D、听觉检验法
商品质量验收方法包括()。A、感官检验法和化学分析法B、目测检验法和触摸检验法C、物理检验法和化学检验法D、感官检验法和仪器检验法
按照人的感觉器官的不同,感官检验分为()A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、触觉检验和听觉检验
采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。
食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是()A、感官检验法B、物理检验法C、化学检验法D、生物检验法
要对化妆品的热学性质进行检验常用的检验方法是()A、感官检验法B、热学检验法C、化学检验法D、生物检验法
感官检验有()两类检验方法。A、分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验B、物理检验和化学检验C、数值表示法和语言表示法D、微生物检验和动物毒性检验
感官鉴定就是利用人体的感觉器官来鉴定原料的质量,从此形成视觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验和嗅觉检验五种检验方法。
感官检测的方法包括()。A、触觉检验B、过筛法检验C、味觉检验D、D、B、C均是
常用的感官检验方法分为三类,有()检验法、()检验法、()检验法。
评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度,宜采用()。A、视觉检验法B、触觉检验法C、听觉检验法D、嗅觉检验法
多选题烹饪原料感官检验鉴别方法有()。A视觉检验B嗅觉检验C味觉检验D听觉检验E触觉检验
单选题商品质量验收方法包括()。A感官检验法和化学分析法B目测检验法和触摸检验法C物理检验法和化学检验法D感官检验法和仪器检验法
判断题采购商品质量检验的常用方法有感官检验法、物理检验法、化学检验法、生物检验法。A对B错
单选题评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度,宜采用()。A视觉检验法B触觉检验法C听觉检验法D嗅觉检验法
单选题食品类、医药类进行质量检验时常用的检验方法是()A感官检验法B物理检验法C化学检验法D生物检验法
单选题感官检验有()两类检验方法。A分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验B物理检验和化学检验C数值表示法和语言表示法D微生物检验和动物毒性检验
单选题要对化妆品的热学性质进行检验常用的检验方法是()A感官检验法B热学检验法C化学检验法D生物检验法
单选题()可用来判别粮油种类、品种、色泽、杂质、不完善粒和粮食的整齐度、饱满度等。A视觉检验法B齿觉检验法C嗅觉检验法D听觉检验法
多选题按照人的感觉器官的不同,感官检验分为()A视觉检验B嗅觉检验C味觉检验D触觉检验和听觉检验
填空题常用的感官检验方法分为三类,有()检验法、()检验法和()检验法。