磨盘是（）的工作部件。A、绞肉机B、和面机C、磨粉机D、切肉机
磨盘是（）的工作部件。
- A、绞肉机
- B、和面机
- C、磨粉机
- D、切肉机
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下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁要求描述不准确的是（）A、更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉B、更换新咖啡豆后需要通过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉C、磨盘可以直接用清水冲洗干净D、每天营业结束后都要清理磨盘，将咖啡粉尽量清洁干净
关于压光机，以下哪条表述是错误的（）。A、工作前应检查配件是否固定牢固，其他部位螺钉是否松动。B、接通电源后，应检查磨盘旋转方向是否与箭头所示一致。C、磨盘消耗到一定程度时，停止工作，进行更换后方可继续作业。D、可以在机体上以增加重物从而增大负荷的作业方式，来加快磨削速度。
压光机操作描述正确的是（）A、工作前应检查配件是否固定牢固，其他部位螺钉是否松动。B、作业前应戴好绝缘手套，穿好绝缘鞋。C、接通电源后，应检查磨盘旋转方向是否与箭头所示一致。D、磨盘消耗到一定程度时，停止工作，进行更换后方可继续作业。E、禁止在机体上以增加重物从而增大负荷的作业方式，来加快磨削速度。
填空题一期原料立磨的磨盘挡料圈高度是（）。