世界饮食文化分为三大类型,即()文化体系。 A.东方饮食B.亚太饮食C.西方饮食D.清真饮食
世界文化体系分为三大类型,即东方饮食文化、西方饮食文化和()文化体系。 A.南非饮食B.东南亚饮食C.非洲饮食D.清真饮食
与世界其他民族相比，中国饮食文化所涉及的学科门类非常广泛，这充分说明了饮食文化体系内涵的博大与深邃。()
最早的食谱书是（）A、《西方饮食文化》B、《当筷子遇上刀叉》C、《食经》D、《四大菜系》
东方饮食文化体系的特征是（）。A、主要根植于牧、渔业经济B、以中国菜点为中心C、以土耳其菜为中心D、以阿富汗菜为中心
《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系表现在哪些方面？
世界文化可以分为（）三部分。A、西方文化、中国文化、阿拉伯文化B、西方文化、中国文化、印度文化C、西方文化、东方文化、宗教文化D、西方文化、东方文化、其他文化
越南饮食文化富有特色，如下哪种说法正确？（）A、以大米为主食，口味清淡为主，喜欢吃生冷的食物B、受中国文化和法国文化的影响C、越南饮食文化具有本民族特色，没有外来饮食文化的元素
从饮食文化构成上可将饮食文化分为：（）三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费
世界饮食文化分为三大类型，即（）文化体系。A、东方饮食B、亚太饮食C、西方饮食D、清真饮食
中国饮食文化可划分为技术体系和（）A、制度体系B、文化体系C、价值体系D、人文体系
饮食文化的两大体系（）A、技术体系B、价值体系C、价值体系的载承和传导D、饮食消费体系E、价值观念
中国饮食文化价值体系包括（）A、饮食养生B、饮食礼仪C、饮食制度D、饮食审美
中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上，那么这种差别有何具体体现？
问答题中西方饮食文化的差别首先表现在饮食文化观念上，那么这种差别有何具体体现？
单选题中华饮食文化一向善于吸收外来饮食文化，并把它们融入其中，成为自身的一部分。鸦片战争之后，面对着紧跟枪炮而来的带着奶酪黄油味的西方饮食文化，中国人一方面看到西方人吃着半生不熟的牛排，手持杀气腾腾的刀叉时，蔑视的心理油然而生，再加上饮食本身的固有惯性，国人在对待西式饮食的态度上，表现出的是鄙视与排斥；另一方面，当看到西方人体格比我们强壮、身体比我们健康时，又不禁把它与西方的坚船利炮和强权政治联系起来。因此，也有人主张吸收西方饮食文化中的“先进”成分，强壮国人的体格、振奋国人的精神，以达到与西方人并驾齐驱的目的。这段文字意在强调（ ）。A中国人接纳西方饮食文化的原因B中国人对西方饮食文化的复杂心理C中华饮食史是一部饮食文化的交流史D西方饮食文化对中华饮食文化的影响
单选题世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是（）。A中国饮食文化B巴比伦饮食文化C埃及饮食文化D印度饮食文化
单选题东方饮食文化体系的特征是（）。A主要根植于牧、渔业经济B以中国菜点为中心C以土耳其菜为中心D以阿富汗菜为中心
多选题甘肃省的饮食特色从地域上来讲包括（ ）。A以敦煌为代表的西部饮食文化B以酒泉为代表的西部饮食文化C以兰州为代表的中部饮食文化D以天水为代表的南部饮食文化E以陇南为代表的南部饮食文化
单选题世界文化可以分为（）三部分。A西方文化、中国文化、阿拉伯文化B西方文化、中国文化、印度文化C西方文化、东方文化、宗教文化D西方文化、东方文化、其他文化
单选题独特的（）是哈尔滨被称为“东方莫斯科”和“东方小巴黎”的主要原因之一。A街景B地方建筑风格C饮食文化D服饰文化