水也能作为两亲分子的分散介质，两亲分子如脂肪酸和极性脂、蛋白质、糖脂和核酸等。两亲分子的特点是同时具有亲水基和疏水基。()
表面活性剂之所以能降低液体表面张力，是由其结构中同时含有极性的亲水基团和非极性的亲油基团特征决定。( )此题为判断题(对，错)。
表面活性剂的结构特征是A．有亲水基团，无疏水基团B．有疏水基团，无亲水基团C．疏水基团，亲水基团均有D．有中等极性基团E．无极性基团
正确论述表面活性剂的是A. 无疏水基团B. 无亲水基团C. 有疏水基团，有亲水基团D. 只有疏水基团E. 只有亲水基团
下列关于表面活性剂性质的叙述中正确的是A.有亲水基团，无疏水基团B.有疏水基团，无亲水基团C.疏水基团、亲水基团均有D.有中等极性基团E.同时具有正、负电荷基团
下列关于表面活性剂性质的叙述中。正确的是A.疏水基团、亲水基团均有B.无极性基团C.有中等极性基团D.有亲水基团，无疏水基团E.有疏水基团，无亲水基团
正确论述表面活性剂的是A无亲水基团B有疏水基团，有亲水基团C只有疏水基团D只有亲水基团E无疏水基团
表面活性剂的结构特征是A、有中等极性基团B、无极性基团C、有亲水基团，无疏水基团D、有疏水基团，无亲水基团E、疏水基团，亲水基团均有
多元醇型非离子表面活性剂的亲水基是多元醇羟基，其亲油基一般是（），通过羟基与羧基之间发生酯化反应将亲油基与亲水基结合起来。
下列关于表面活性剂结构特征的叙述中正确的是（）A、有亲水基团，无疏水基团B、有疏水基团，无亲水基团C、有中等极性基团D、无极性基团
构成表面活性剂的亲水基，又叫（）。A、极性基B、亲油基C、离子基D、非极性基
表面活性剂分子结构一般是由（）构成。A、极性基B、非极性基C、极性基和非极性基D、非极性基、极性基、亲水基
表面活性剂的分子结构是由非极性的亲水基和极性的亲油基两部分组成的。正确：表面活性剂的分子结构是由极性的亲水基和非极性的亲油基两部分组成的。
所有表面活性剂的分子都由极性的亲水基和非极性的憎水基两部分组成，因此，（）有连接油、水两相的功能。A、表面吸附剂B、胶束溶液C、聚合物溶液D、表面活性剂
关于表面活性剂结构特点的正确表述是（）A、同时具有亲水基团与亲油基团B、仅有亲水基团而无亲油基团C、仅有亲油基团而无亲水基团D、既无亲水基团又无亲油基团
属于表面活性剂的基本结构的是（）。A、憎水基B、亲水基C、亲油基D、憎油基
反胶团萃取中，反胶团的结构是：（）A、亲水基向外，憎水基向内B、亲水基向内，憎水基向外C、极性基向外，非极性向内D、极性基向外，憎水基向内
水溶性表面活性剂的分子结构具有（）。A、不对称B、极性C、亲水基D、亲油基E、憎水基F、疏水基
下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是（）。A、有亲水基团，无疏水基团B、有疏水基团，无亲水基团C、疏水基团，亲水基团均有D、疏水基团，亲水基团均没有
表面活性剂的亲水基（）是极性官能团。A、烷基B、苯基C、烯基D、酰胺基
如果表面活性剂的亲水基团强度小于亲油基团，则易形成O/W型乳状液；如亲油基团强度小于亲水基团，则易形成W/O型乳状液。
单选题下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是（）。A有亲水基团，无疏水基团B有疏水基团，无亲水基团C疏水基团，亲水基团均有D疏水基团，亲水基团均没有
单选题下列关于表面活性剂的论述，正确的是（ ）。A无疏水基团B只有疏水基团C有疏水基团,有亲水基团D无亲水基团E只有亲水基团
单选题关于表面活性剂结构特点的正确表述是（）A同时具有亲水基团与亲油基团B仅有亲水基团而无亲油基团C仅有亲油基团而无亲水基团D既无亲水基团又无亲油基团
多选题水溶性表面活性剂的分子结构具有（）。A不对称B极性C亲水基D亲油基E憎水基F疏水基
单选题下列关于表面活性剂结构特征的叙述中正确的是（）A有亲水基团，无疏水基团B有疏水基团，无亲水基团C有中等极性基团D无极性基团