厨房虽不直接销售产品，但其出品是构成饭店收入的（）的组成部分。A、次要B、主要C、间接D、毛利
厨房虽不直接销售产品，但其出品是构成饭店收入的（）的组成部分。
- A、次要
- B、主要
- C、间接
- D、毛利
相关考题：
某商场在春节期间进行家用电器促销活动，有关部门发现其销售的部分电器中有假冒专利的产品，但该商场能证明其产品的合法来源。根据专利法律制度的规定，关于该商场的行为，下列表述中，正确的是（ ）。A.不构成侵权，但应当停止销售B.善意销售，不构成侵权C.构成侵权，应停止销售，但免予罚款D.构成侵权，应当停止销售，并对其处以罚款
厨房产品具有特殊性，下列哪种叙述是错误的？（）A、厨房产品是食品性商品，应符合营养卫生要求，具有色、香、味、形等感官性状B、厨房产品大多规格各异，生产批量小C、厨房产品质量随时间的延长而降低，因此，厨房生产应与服务密切沟通、配合，保证出品在第一时间内用于消费D、厨房产品的质量仅取诀于厨师及原料本身
不属于厨房必备的生产条件是（）A、原料的采供、申领渠道要畅通，货源要有保障B、必须采用标准食谱C、厨房的设计布局要尽可能合理，生产操作和出品流程要通畅便利D、厨房产品的服务销售要与生产紧密衔接
厨房产品不仅是供顾客直接享用的食品，同时还有与餐饮服务相配台、相依存，与餐饮企业规模档次相适应、相媲美的特殊性。下列选项属于其特殊性是。（）A、成本构成的复杂性B、厨房生产的手工性C、生产量的不确定性D、产品销售及时性
单选题厨房产品具有特殊性，下列哪种叙述是错误的？（）A厨房产品是食品性商品，应符合营养卫生要求，具有色、香、味、形等感官性状B厨房产品大多规格各异，生产批量小C厨房产品质量随时间的延长而降低，因此，厨房生产应与服务密切沟通、配合，保证出品在第一时间内用于消费D厨房产品的质量仅取诀于厨师及原料本身
单选题厨房产品不仅是供顾客直接享用的食品，同时还有与餐饮服务相配台、相依存，与餐饮企业规模档次相适应、相媲美的特殊性。下列选项属于其特殊性是。（）A成本构成的复杂性B厨房生产的手工性C生产量的不确定性D产品销售及时性
单选题不属于厨房必备的生产条件是（）A原料的采供、申领渠道要畅通，货源要有保障B必须采用标准食谱C厨房的设计布局要尽可能合理，生产操作和出品流程要通畅便利D厨房产品的服务销售要与生产紧密衔接
单选题热食明档、餐厅烹饪操作台式厨房工作在餐厅的延伸，对宣传餐饮产品、扩大产品销售等具有多方面的作用，下列中不是其作用之一的是（）A渲染、活跃餐厅气氛 B方便顾客选用食品C扩大产品销售 D便于控制出品质量