高炉副产品_____________可作水泥原料用。
工业毒物的来源有()。A、原料、辅料B、中间体或副产品C、产品D、原料、辅料,中间体或副产品,产品
有预防和治疗夜盲症功效的内脏副产品主要是()A、畜心B、腰子C、肝脏D、畜胃
畜兽制品指畜受累的()、()为原料,经各种加工方法制成的可供食用的制品。
用清水漂洗法的家畜类原料有().A、肠B、脑C、筋D、脊髓
重庆火锅原料主要有()A、牛血B、鸡心C、鸭肠D、猪黄喉E、牛毛肚
烧结生产使用的原料有铁矿粉、()、燃料、返矿、工业副产品以及辅助原料等。
布病的传播因子主要有病畜流产物、病畜的乳肉及内脏、皮毛、水、土壤、畜粪、尘埃等
畜兽类内脏的灌洗法适用于清洗()。A、猪肠、牛肠B、猪肚、牛肚C、猪肺、牛肺D、牛柏叶、牛肺
原料切配工作应遵循的程序包括()A、备齐需切割的原料,解冻至可切割状态,准备用具及盛器B、对切割原料进行初步整理,铲除筋、膜皮,斩尽脚、须等下脚C、根据不同烹调要求,分别对畜、禽、水产品、蔬菜类原料进行切割D、区别原料的不同用途和领用时间E、切配好的原料分别包装冷藏或交上浆岗位浆制
畜兽类内脏加工清洗的基本方法有翻洗法、搓洗法、烫洗法、刮洗法、灌洗法和挑出洗法等六种方法。
不少食草兽类与其食性和取食行为相适应,消化系统出现了复胃,牛羊具有4室,哪部分属于真正的胃()。A、瘤胃B、网胃C、瓣胃D、皱胃
兽类的尿素主要是在何处合成的?()A、肝脏B、肌肉C、肾脏D、血液E、所有的细胞中
单选题兽类的尿素主要是在何处合成的?()A肝脏B肌肉C肾脏D血液E所有的细胞中
填空题畜兽类原料副产品主要有()、肾脏、()、胃、肠、()、筋、舌、()、鞭等组成。
判断题畜类原料是指动物性原料中的哺乳类动物原料及其制品,主要包括家畜、野畜(野生兽类)、畜肉制品、乳及乳制品。()。A对B错
单选题有预防和治疗夜盲症功效的内脏副产品主要是()。A畜心B腰子C肝脏D畜胃
填空题畜兽制品指畜受累的()为原料,经各种加工方法制成的可供食用的制品。
多选题用清水漂洗法的家畜类原料有().A肠B脑C筋D脊髓