蛋糕坯卷制卷筒蛋糕时，蛋糕坯应()先覆于白纸或布上。A.冷却后B.出炉后C.冷藏后D.冷冻后
把钢锻件加热到Ac3或Acm以上30℃~50℃均温一段时间,出炉后在静止空气中冷却,叫做()。 A、正火B、回火C、退火D、淬火
调质即()A、将淬火钢加热到150~250摄氏度，保温一段时间，然后冷却至室温B、将淬火钢加热到500~650摄氏度，保温一段时间，然后冷却至室温C、将钢加热到Ac3以上30~50摄氏度，保温后，再冷却D、将钢加热到Ac3以上30~50摄氏度，保温后，急冷
膨胀烟丝冷却后要求温度低于（）℃。A30B40C50D60
病室最适宜的温度和相对湿度是（）。A、14~15摄氏度，15%~25%B、10~17摄氏度，30%~40%C、15~20摄氏度，40%~50%D、18~22摄氏度，50%~60%
空压机冷却水的供水温度应低于（）摄氏度。A、30B、40C、50
空压机冷却水的回水温度应低于（）A、50摄氏度B、60摄氏度C、40摄氏度
化验炉水时，水样取得后应（）化验。A、立即B、冷却到80℃以下C、冷却到60℃以下D、冷却到30～40℃时
车身烘干后应该强冷到多少摄氏度以下（）。A、20℃B、40℃C、60℃D、80℃
把钢锻件加热到Ac3或Acm以上30℃～50℃均温一段时间，出炉后在静止空气中冷却，叫做（）。A、正火B、退火C、回火
将钢加热到Ac3（或Acm）以上30～50℃，保温适当时间，（）冷却的热处理工艺称正火。A、随炉缓慢B、出炉后在油中C、出炉后在空气D、出炉后在热水中
将钢加热到Ac3（或Acm）以上30～50°，保温实弹时间，（）冷却的热处理工艺称正火。A、随炉缓慢B、出炉后在油中C、出炉后在空中D、出炉在热水中
将钢加热到Ac3以上30-50℃保温，随炉冷却到600℃以下出炉空冷，是（）。A、正火B、去应力退火C、球化退化D、完全退火
轻苯冷却器后温度要求在（）℃。A、60--50B、50--40C、40--30D、30--20
包装机设备运行环境温度应为（）A、0到20摄氏度B、0到30摄氏度C、0到40摄氏度D、0到50摄氏度
油脂蛋糕烘烤成熟后，应在（），将模具退下。A、完全冷却后B、出炉后立即C、尚有余温时D、冰水盆中
重奶油蛋糕油脂的最低使用量为（）A、30%B、40%C、50%D、60%
汽包内部温度降到（）以下时，才允许进入工作。A、40℃B、60℃C、30℃D、50℃
刚出炉饼干，温度很高，表层可达180℃，中心层约110℃，须冷却到30-40℃才能进行包装。（）
清洗婴儿衣物的适宜水温是：（）摄氏度。A、20-30B、30-40C、40-50D、50-60
刚出炉饼干，温度很高，须冷却到（）才能进行包装A、3-4℃B、20-30℃C、30-40℃D、10-20℃
判断题刚出炉饼干，温度很高，表层可达180℃，中心层约110℃，须冷却到30-40℃才能进行包装。A对B错
单选题刚出炉饼干，温度很高，须冷却到（）才能进行包装A3-4℃B20-30℃C30-40℃D10-20℃
单选题空压机冷却水的回水温度应低于（）A50摄氏度B60摄氏度C40摄氏度
单选题炉水化验时，水样取得后应（）。A立即化验B冷却到80℃以下化验C冷却到60℃以下化验D冷却到40℃以下化验
单选题化验炉水时，水样取得后应（）化验。A立即B冷却到80℃以下C冷却到60℃以下D冷却到30～40℃时