既能补血、止血，又能滋阴润燥的佳品是( )A、地黄B、熟地黄C、黄精D、阿胶E、桑椹
病人在控制饮食期间禁吃的食物是A．米饭B．豆腐C．红薯D．猪血E．蛋类
隐血试验前可以进食的食物是A、豆角、红烧牛肉B、茭白、鸡蛋清C、青菜、炒猪肝D、菠菜、红烧青鱼E、豆腐、猪血汤
豆腐以含丰富的蛋白质著称，科学家们把它誉为低胆固醇的营养（ ） A．食品 B．物品 C．食物 D．佳品
豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细制作而成，以刀工著称。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是（）A.A鲁菜B.苏菜C.粤菜D.徽菜
生地黄质地描述正确的是（）A质地松泡B质地坚硬而脆C质地坚实D质地柔软
垂花火鸟蕉的别名为（）。A、补血草B、萱草C、垂鸟D、江西腊
邵阳有名的风味小吃有（）。A、臭豆腐B、猪血丸子C、广桃酥D、龙脂猪血
理想的微载体具备的性能（）。A、质地较硬，耐高温，透明性，密度较低B、质地柔软，不耐高温，透明性，密度较高C、质地柔软，耐高温，透明性，密度较低D、质地柔软，耐高温，不透明性，密度较低
能够解雷公藤毒的是（） A、猪血B、羊血C、牛血D、狗血
做粪便隐血试验的患者应选择的菜谱是（）A、蔬菜、炒猪肝B、油豆腐、猪血汤C、大白菜、五香牛肉D、花菜、炒鸡蛋E、红烧鱼、菠菜汤
豆腐以含丰富的蛋白质著称，科学家们把它誉为低胆固醇的营养（）。A、食品B、物品C、食物D、佳品
火宫殿里最具特色的小吃有（）。A、油炸臭豆腐B、锅贴C、姊妹团子D、龙脂猪血
素有“液态肉”之称的是（）。A、猪血B、牛血C、羊血
南豆腐因其含水量的原因，就其他质地特征，又叫它（）A、硬豆腐B、软豆腐C、老豆腐D、嫩豆腐
动物血是最理想的补血佳品之一，贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘工作的人员，尤其应该（）。A、多吃B、常吃C、定时吃D、每天吃
进行便隐血试验检查前三日可以进食的是（）A、大量深绿色蔬菜B、猪肝C、豆腐D、猪血E、牛肉
单选题生地黄质地描述正确的是（）A质地松泡B质地坚硬而脆C质地坚实D质地柔软
单选题豆腐原产于中国，以它为原材料的菜肴，做法多种多样。“文思豆腐”是将柔软脆弱的豆腐切成毛发粗细作而成，以刀工见长。下列菜系中，擅长制作“文思豆腐”的是( )A鲁菜B苏菜C粤菜D徽菜
多选题邵阳有名的风味小吃有（）。A臭豆腐B猪血丸子C广桃酥D龙脂猪血
单选题理想的微载体具备的性能（）。A质地较硬，耐高温，透明性，密度较低B质地柔软，不耐高温，透明性，密度较高C质地柔软，耐高温，透明性，密度较低D质地柔软，耐高温，不透明性，密度较低
单选题素有“液态肉”之称的是（）。A猪血B牛血C羊血
单选题豆腐以含丰富的蛋白质著称，科学家们把它誉为低胆固醇的营养（）。A食品B物品C食物D佳品
单选题做粪便隐血试验的患者应选择的菜谱是（）A蔬菜、炒猪肝B油豆腐、猪血汤C大白菜、五香牛肉D花菜、炒鸡蛋E红烧鱼、菠菜汤
多选题火宫殿里最具特色的小吃有（）。A油炸臭豆腐B锅贴C姊妹团子D龙脂猪血
单选题进行便隐血试验检查前三日可以进食的是（）A大量深绿色蔬菜B猪肝C豆腐D猪血E牛肉